【おうち時間】野菜や豆腐が大活躍のヘルシー弁当『日々の糧』をテイクアウト

2020.04.21

編集部いしやん

植物性の食材で作る日替わりの玄米旬菜弁当

鳥取県米子市明治町『ホテル真田』の２階にある『日々の糧』。日本の伝統食をベースに、どこか懐かしい味の自然食を提供しています。

こちらのお店では、植物性の食材のみで作るヘルシーな「日替わり弁当」をテイクアウト＆デリバリーできます。

日替わり弁当（980円）＊予約推奨

料理では、肉や魚、卵や乳製品といった動物由来の食材を一切使用しないのが大きなポイント。豆腐ハンバーグ、ゴボウと豆腐で作ったミートボールなど、免疫力をより高める健康的な弁当には、自炊のヒントになりそうなアイデアが詰まっています。

オーナーの細田さんをはじめとした女性スタッフが手間ひまかけて手作りするのも、「栄養たっぷりのお弁当が、忙しいお母さんたちのサポートになれば」との思いから。

穀物や野菜が持つ本来の良さを引き出した手料理の数々は、ヘルシーながらも味わい深く、温かみがあふれています。

料理に使用する食材は、オーナー細田さんの家庭で育った自家栽培の野菜や米が中心。

店内では、こだわりの食材や環境に配慮したエコ雑貨なども販売されています。

デラックス弁当（1620円）
「日替わり弁当」の品数が増えた豪華版。ボリュームも充分。

オードブル（5人前7020円）
ヴィーガン料理がみんなで楽しめるオードブル。

お子さま弁当（650円）
キッズ弁当は可愛いパッケージも魅力的。

【米子市周辺のオススメスポット記事】


■テイクアウト・デリバリー対応	テイクアウト（持ち帰り）OK デリバリー（宅配）OK ＊米子、境港、安来市内ほか。その他エリア・個数等その都度応相談
■提供メニュー＆料金	●日替わり弁当（980円） ●デラックス弁当（1620円） ●オードブル（5人前7020円） ●お子さま弁当（650円）ほか
■予約の有無	予約推奨
■期間、対応　能時間・曜日など	通年提供

電話：0859-34-3773

住所：鳥取県米子市明治町197

営業：11:00～17:00（ランチ11:00～15:00,ディナー17:00～21:00 ＊夜は予約営業）

休み：日曜

駐車：4台

★飲食店様からの掲載申込も随時受付中です。ぜひお申し込みください。

【バックナンバーはコチラ】

※掲載の情報は、記事公開時点の内容です。
状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、最新の情報は店舗・施設のHPやSNSを確認するか、直接お問い合わせください。

タウン情報ラズダ編集部

編集部いしやん

島根・鳥取のタウン情報誌ラズダ編集部スタッフ。島根県松江市出身→浜田市→大阪→奈良→松江市在住。
「日刊webラズダ」では編集デスクを務めています（ただの机です）。喫茶店の冷えたおしぼりと、帽子が大好物な三十路。
日刊webラズダでは主にグルメ、ショップ、キッズ関係の記事を担当しています。あ、あとバツイチ＆2児のシングルファーザーです。（←どうでもいい？？）

【いしやんの過去記事一覧はこちら】

ラズダ公式Twitter

ラズダ公式Facebook

いしやんのInstagram（フォロー歓迎！）

会社のいしやんブログ