見渡す限りのオーシャンビュー!コンテナカフェ『DAIKON』で爽快気分に!

編集部べーやん
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開放的な芝生のテラス席で地産食材のパスタを堪能しませんか?

松江市八束町の湖畔にあるカフェ『ダイコン』。白いコンテナで作られた個性的な建物の隣には、2卓のテラス席が設置されています。

何と言ってもロケーションが素晴らしく、目の前には中海のオーシャンビューが広がり、天気のいい日は湖面に青空と雲が映り、遠くに大山も望める絶好のテラス席になっています。風向きによって変わる波の動き、飛行機や船の往来など、時間帯によって楽しめる景色も様々です。

テラス席からの景色や営業など、日々Facebookで紹介されているので、来店前には要チェックですよ♪

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地元食材を生かしたランチがコレ!

ランチでは、八束町の特産を使った「はまぼうふうとゆずこしょうのパスタ」をはじめ、地元の食材を活かしたパスタが人気です。

余計な香りが付かないグレープシードオイルで作るパスタは、どれも素材の風味が存分に引き立っています。内容は、パスタとサラダ・ドリンクがセットになっています。

八束町の特産「はまぼうふう」を使った店主イチオシの代表作「はまぼうふうと大山ベーコンのゆずこしょうパスタ」(1200円)。

免疫力アップ!ピリ辛のアラビアータ「大山ベーコンのアラビアータ」(1200円)。
アサリにエビにホタテ人気の海鮮パスタ「海鮮のめんたいこパスタ」(1200円)。

ここにもこだわりが!

こちらのランチには、多彩な地元食材や食後の1杯にまで店主のこだわりが詰まっていますよ♪
八束町産のハマボウフウ、大山町産のベーコンなど、パスタでは多彩な地元食材が楽しめるのも魅力です。
エスプレッソマシンで抽出するオリジナルブレンド。苦味は程よく、あっさりとして飲みやすい一杯です。

梅雨入り前に上手にストレス開放しよう♪

芝生に面したテラス席には、4人掛け2卓があり、時間を忘れて景色を眺めていると癒しの時間も楽しめそうです!

土・日曜も営業しているほか、テイクアウトにも対応しています。

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天気が穏やかな日には、鳥のさえずりや波の音なども聞こえてきます。

場所は「大根島」の南東。湖畔にぽつんとある白いコンテナが目印です。

DAIKON

ダイコン

電 話:0852-61-8382

住 所:島根県松江市八束町波入768-2

営 業:10:00~18:00(OS17:00)

休 み:月・火曜

駐 車:10台

情 報:Facebook

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タウン情報ラズダ編集部

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山陰のタウン情報誌「ラズダ(Lazuda)」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています!

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