[松江市]沖縄の珍酒をおうちで！少量から買える「量り売り」が話題『大衆しゃぶしゃぶ酒場シンカ』
編集部あつきち
絶品グルメ＆沖縄の珍しいお酒を持ち帰っておうちで居酒屋気分を楽しみませんか？
外出の規制・自粛が徐々に緩和され、お出かけや旅行の予定を立て始めている人がいる一方、「夜の外出はまだ控えたい」という人も少なくないですよね。
でも、正直「居酒屋が恋しい！」という気持ちの人もおられませんか？
そんな方にピッタリなサービスが、今話題の“居酒屋によるお酒の量り売り”です！
普段、家では中々飲めない珍しいお酒を購入できたり、少量ずつ持ち帰って飲み比べしたりもできちゃうとか!?
ということで、実際にお酒の量り売りを体験してきました！
今回は松江市の『大衆しゃぶしゃぶ酒場 シンカ』へ。こちらでは入手困難な貴重な銘柄や、沖縄の古い歴史を持つお酒が揃うほか、少量から購入できる量り売りが人気です。
松江大橋北側にある居酒屋『大衆しゃぶしゃぶ酒場 シンカ』。
「しまね和牛」や「大山芳醇豚」のしゃぶしゃぶ肉をリーズナブルに味わえるお店です。
また、『沖縄酒家 島球』の姉妹店でもあり、沖縄にまつわる料理やアルコールなども味わえるんですよ～！
“コロナショック”に立ち向かうためにスタートさせた「お酒の量り売り」。一度は飲んでみたかった貴重なお酒、ちょこっとだけ試したかったお酒、バーでよく見るお酒など、い～ろいろ揃っています！！
量り売りは100mlからOK！ 少量ずつ持ち帰って“飲み比べ”も楽しい♪
量り売りができるアルコール一覧
| ■持ち帰れるお酒・価格 | 焼酎・泡盛 250円〜 日本酒 250円〜 島根の純米酒 350円〜 果実酒 300円〜 ワイン 250円〜 |
|---|---|
| ■オススメ① プレミアム芋焼酎 |
伊佐美（25度） 500円 佐藤 黒（25度） 500円 |
| ■オススメ② 珍しいリキュール |
ズブロッカ（37.5度）ポーランドのバイソングラスを漬け込んだお酒 550円 琉球ハブボール（35度）ハブ酒とハーブのお酒 700円 |
| ■オススメ③ 高級な泡盛 |
春雨ブルー（30度 宮里酒造） 1100円 千年の響（43度 今帰仁酒造） 1500円 |
※上記価格はすべて「100ml」の価格です。
持ち帰る際は、詰め替え用瓶（別途110円）もありますが、自宅にある空き瓶やペットボトルなどで持ち帰るのもOK！
【イチオシ】ほかの店にはない日本最古の蒸留酒・琉球泡盛！
数あるアルコールの中でもシンカが“得意”とする「琉球泡盛」。
琉球泡盛は、琉球諸島産の約600年もの長～～い歴史を持つ日本最古の蒸留酒で、３年以上熟成したものを「古酒」といい、芳醇な香りが楽しめます。
アルコール度数は25～60度まで様々。フルーティーな香りのほか、アーモンドように香ばしい香り、バニラの甘い香りなど銘柄によって異なる香りを比べてみても楽しそうですよね。
販売期間
2020年10月22日まで（売り切れ次第終了の場合もあり）
お酒と一緒に“肉グルメ”や“沖縄料理”もテイクアウト！
持ち帰られるのはお酒だけでなく、お弁当や沖縄料理のオードブル、単品料理のテイクアウトもOK。
肉問屋から仕入れるA4等級以上の「しまね和牛」、「大山芳醇豚」など、上質なお肉を使った料理も一緒に味わいたいですね。
帰りも時間も気にせずマイペースに、週末の夜は「おうち居酒屋」を楽しんじゃいましょう♪
大衆しゃぶしゃぶ酒場 シンカ
タイシュウシャブシャブサカバシンカ
電 話：0852-61-0029
住 所：島根県松江市末次本町37 寿ビル2F [MAP]
営 業：11:30～15:30,17:30～22:00、火～木曜11:30～15:30 ＊夜は予約のみ営業
休 み：月曜
駐 車：なし
情 報：Instagram
※掲載の情報は、記事公開時点の内容です。
状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、最新の情報は店舗・施設のHPやSNSを確認するか、直接お問い合わせください。
この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部あつきち
タウン情報ラズダ編集部。鳥取県米子市、白ネギがおいしい町出身。
好きな食べ物は旬の野菜とくだもの、大豆製品。夏に見るツヤッツヤなナスと、冬のぶっくり太ったカブを見つけると、うれしくてテンションが上がります！
取材先で感動した場所は隠岐の島「摩天崖」、思い出の取材先は境港市「ポパイ」と大田市「Cafe Asbach」。
偶然が生む発見が大好物！ハプニングは好きな方です！
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