[米子市]専門店顔負けなフレンチの本気欧風カレー!『ダックンダック』でお気軽ランチ
カジュアルフレンチの2日仕込みの本気カレー
おいしいカレーライスがあるのは専門店だけ、とは限りません。
専門店じゃないのに、やたらとカレーがおいしい店ってありますよね。
ラーメンスープを活かしたラーメン屋のカレー、和風ダシを活かした和食屋のカレーなど、むしろ異なるジャンルだからこそ生み出せるオリジナルの味に出合えることも。
そんなカレー専門店以外の絶品カレーを紹介する連載シリーズ。今回は、米子市にあるフレンチレストラン『ダックンダック』の一杯をご紹介。
■スパイシーでフルーティー フレンチの牛すじカレー
フレンチレストラン『ダックンダック』で味わえるのは、牛すじを使ったまろやかな欧風カレーです。
牛すじを12時間じっくり煮出したスープに、自家製ルーやフルーツなどを加えてさらに煮込み、丸2日かけてようやく完成。
『カレー』(昼1000円、夜1200円)
味はスパイシーかつフルーティー。じっくり煮込んだ牛すじはトロトロの食感です。「フルーティーなカレーが好き!」という方には特にオススメしたい一杯。営業時間内であればいつでも注文できます。
フレンチレストランとはいえ、店内は敷居の高さを感じさせないカジュアルな雰囲気。
昼は友達同士でのランチにも気軽に利用できそうです。ちなみに昼は「カレーランチ」のほか、「パスタランチ」「ステーキランチ」なども選べますよ!
ダイニングルーム ダックンダック
ダックンダック
電 話:0859-35-1788
住 所:鳥取県米子市西福原3-1-11 [MAP]
営 業:11:30〜15:00(OS14:30),18:00〜20:30(OS)
休 み:月曜(祝日の場合営業)
駐 車:7台
情 報:Facebook
※掲載の情報は、記事公開時点の内容です。
状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、最新の情報は店舗・施設のHPやSNSを確認するか、直接お問い合わせください。
この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部べーやん
山陰のタウン情報誌「ラズダ(Lazuda)」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています!
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