昨年、出雲市今市町にオープンした『會安食堂（ホイアンショクドウ）』は、世界文化遺産の街としても知られるベトナムの「ホイアン」の地名をもつ本格的ベトナム料理が味わえる店。

生春巻、バケットサンドのバインミー、フォーなどの代表的なベトナム料理はもちろん、伊勢うどんがルーツといわれるカウラウやコムガー（ホイアン風チキンライス）、ホワイトローズなどホイアン地方の名物料理も。
ベトナム料理は、素材の味を活かしたやさしい味わいで、様々なハーブや生野菜と一緒に食べるのでとってもヘルシーでファンも多いですよね！

今回は意外と食べたことがないと思われるベトナムのカレーを紹介しますよ〜。

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『ベトナム風チキンカレー』（800円）。レモングラスで風味付けしたマイルドなココナッツカレー。
カレー好きには間違いないおいしさで、辛さは控えめなので子どもから年配の方まで安心して食べられます。
ジャスミンライスの豊かな香りを楽しみながらいただく、ベトナム料理を感じさせる１品です。
＊単品はテイクアウト販売のみ。前日12 時までに要予約。

６月からは店内での飲食、テイクアウトは日曜のみの営業となっています。どちらも前日の12時までの要予約制。
店内での飲食はランチのみ、限定３組でコース料理３種類から選べます。

予約の状況や対応メニューなど、随時Facebookで紹介されています。
今後の状況により営業内容も変わるので、利用する前には要チェックです。

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會安食堂

ホイアンショクドウ
電 話：0853-25-7150
住 所：島根県出雲市今市町1203-35　［MAP］＊GoogleMapの店名表示位置には若干ずれがあります。
営 業：11:00～14:30＊完全予約制（前日12：00までに要予約）
休 み：月～土曜（日曜のみ営業）
駐 車：なし
情 報：HP　Facebook　Instagram

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