[松江市]熱々ランチ!“つぼ”に入った『亀屯』の名物カレー【テイクアウトOK】
味の決め手はこだわりの出汁!鉄鍋で楽しむ熱々のご当地カレー
松江市学園にある『亀屯(キートン)』は、鉄製の「つぼ」に入れたカレーが味わえる地元では定番のカレー専門店です。
味の決め手となるのが、醤油で下味をつけ弱火でじっくり焼いた牛スジを香辛料と4時間煮込んで作る出汁。この独自の出汁をベースに作ったカレーは、口に入れた瞬間に深いコクが広がるまろやかな味わいです。
つぼの中で温められたカレーは、スパイスがよくなじんでいるから香りも高く、肉のうま味と深いコクが絶品の一杯ですよ♪
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カレーのルーは1人用の鉄の鍋(つぼ)調理され、最後まで熱々。パラリとしたターメリックライスと相性も良く、濃厚な味わいが評判です。
カレーはとろとろタイプで、辛さは甘口・ふつう・辛口・信じられない辛さの4種類から選べます。テイクアウトも可能。
夏こそスパイシーな熱々カレーで、夏バテを吹き飛ばそう!
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松江城内カフェで旬のフルーツを使った週末限定メニュー@亀田山喫茶室
つぼやきカレー 亀屯
キートン
電 話:0852-28-0019
住 所:島根県松江市学園2-23-25 [MAP]
営 業:11:30~14:30頃,18:00~21:00頃、土日祝17:30~21:00頃 *ライスがなくなり次第終了
休 み:火曜
駐 車:30台(共同)
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部べーやん
山陰のタウン情報誌「ラズダ(Lazuda)」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています!
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