[松江市]麺が見えない!?パワフルな夏季限定の鶏タルタル冷し麺『てまり』【山陰の夏ラーメン】
唐揚げたっぷり!ボリューム満点の冷やし担担麺が登場しました!
島根県松江市の人気ラーメン店『らーめん茶屋 てまり』。地元のソウルフードとも呼べる「山陰ちゃんぽん」をはじめ、自家製麺を使った多彩な味が楽しめるお店です。
今回紹介するのは、2020年の夏季限定ラーメン、その名も「トリたる肉冷し担担麺」!
ラーメンの内容を詰め込みまくった欲張りなネーミングがまた良いですね!(笑)
大ぶりの鶏唐揚げがたっぷりトッピングされた、ガッツリ派は必食の一杯です。
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これが地元のソウルフード!ご当地麺「山陰ちゃんぽん」を食レポ【ラズダTV】
[松江市]人気No.1ラーメン店『麪家ひばり』が夏季限定・冷やし系新メニューをリリース!
トリたる肉冷し坦々麺 990円
カレー風味に味付けされた鶏唐揚げと、自家製のタルタルソースをたっぷりのせた冷やし担担麺。
カレーとゴマの風味が食欲をそそる、ボリューム満点の一杯に仕上がっています。
こってり感のある坦坦ミンチやタルタルソースに対し、サラダや冷麺の酸味が清涼感を与えてくれるので、全体的に味のバランスも良く、見た目以上に食べやすいのも◎。
販売は2020年9月22日(火・祝)まで。
超定番の「山陰ちゃんぽん」もぜひ~
元祖 山陰ちゃんぽん
ちなみに『てまり』の看板メニューはこちらのちゃんぽん。先代から受け継がれる味は、多くの常連客に愛されており、もはや松江のソウルフードとしても定着しています。
たっぷりの季節野菜と自家製麺を、とろとろ熱々のあんかけに絡めていただく一杯。「まだ行ってことがない!」という方は、ぜひこちらのちゃんぽんも食べてみてくださいね。
ラーメン茶屋 てまり
テマリ
電 話:0852-27-4600
住 所:島根県松江市黒田町469-2 [MAP]
営 業:11:00~21:15(OS21:00)
休 み:不定休
駐 車:22台
情 報:Facebook
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部べーやん
山陰のタウン情報誌「ラズダ(Lazuda)」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています!
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