島根県松江市にあるラーメン店『中華蕎麦 奨 津田店』。

昨年10月に４店舗が一体となった『社中ダイニング』としてリニューアルし、店内では『奨』のメニューはもちろん、「ケンボロー豚」を使ったトンカツや、鳥取県境港港直送の魚を使った鮮魚料理など他店のメニューも味わえます。

『奨』といえば、定番は「塩つけ麺」「醤油つけ麺」ですが、桜エビを使用した「海老味噌ラーメン」も絶品なのです。

社中ダイニングのオープン取材記事はコチラ↓
[松江市オープン]ランチ難民に朗報！トンカツ＆ラーメン＆海鮮丼が1店舗で味わえる『社中ダイニング』

海老味噌ラーメン（890円）※平日限定販売

味噌ラーメンとしては珍しい、歯切れのよい細麺を使用した平日限定の一杯。

スープには桜エビが浮かんでいて、中央には桜エビを彩りよくトッピング。
レンゲでスープをすくうとエビの香ばしさが豊かに香ります。
味噌スープはコクのある濃厚な味わい。

桜エビと、濃厚な味噌スープ…、どれだけおいしいかは、もはや説明不要ですよね（笑）。

中華蕎麦 奨 津田店（食の専門店 社中ダイニング内）

チュウカソバショウ
電 話：0852-23-8840
住 所：島根県松江市東津田町1133 [MAP]
営 業：11:00～15:00（OS）,18:00～22:00（OS21:30）
休 み：無休
駐 車：30台
情 報：HP　Instagram