飯南町にある『道の駅頓原』は、焼きいもや手作りドーナツも人気の『ラムネMILK堂』、『レストハウスやまなみ』も併設したグルメスポットでもあります。

そのうち『レストハウスやまなみ』は、サメを使った当地の郷土料理「ワニ料理」を提供。
ワニは淡白でフワフワとした食感で、食べやすさもあり、今や飯南エリアの人気モノに！

【過去の取材記事】[飯南町]人気グルメはなんと「ワニ」!?『道の駅頓原』で新メニューが続々登場中！

そしてこの春、新たな名物料理が登場したということで、今回はそちらをピックアップ！

新登場したのがこちらの「さくらそば御膳」（1200円）。

ピンク要素多めでまさに春らんまん！
セット内容はピンク色の桜そば、ワニ（サメ）の握り寿司、かき揚げに小鉢。お値段以上のボリューム感です。

そばは本格派の奥出雲そば専門店『本田商店』の「桜そば」を使用。

ほんのりとピンクがかったそばは、のど越しも抜群。すすった際の鼻に抜ける香りも◎！

なお、そばは温かいものに変更できるので、その日の気温に合わせて選択できますよ。

こちらはワニ（サメ）の握り寿司。

「サメ」と聞くと、「生臭そう……」という印象もありますが、最近は加工技術も上がり、臭みはありません。
淡白な口当たりなので、そばとの食べ合わせはむしろ相性良さそうです。

これから桜をはじめ、春の行楽シーズンということで、『レストハウスやまなみ』では春向けのテイクアウトメニューも新発売！

こちらはお花見のおともに添えたい「桜そば寿司ランチセット」（800円＊前日までに要予約）。

先ほどの「桜そば」で作ったユニークな巻き寿司。あっさりとした口当たりなので、ペロッと食べられちゃいそう。

そのほか、ローストビーフ＆ポークに鶏たたきが詰まった「肉ちらし寿司」（３人前2200円＊前日までに要予約）、「桜そば寿司お祝いセット」（２人前1400円＊前日までに要予約）も。

家族やお友達などのお花見、ピクニックならこちらもオススメです。

見た目も春らしいですし、青空の下で食べれば、なおのこと春めいたランチタイムが過ごせそう！

ちなみに、2000円以上の注文で２Lのお茶がプレゼントされるみたい。（これはありがたい！）

桜関連のお祭りは、今年も開催されるかどうか微妙ですが、ディスタンスを意識しつつお花見やピクニックは行きたいところ。

食事の前の手洗い・うがいなど、感染症対策の基本はしっかりと守って、青空ランチを楽しみたいですね。
いつもと違う場所で、春らしいごちそうを味わえば、きっと気持ちまで春めいていくはず！

なお、今回紹介のメニューは５月末までの限定販売となります。

レストハウスやまなみ

レストハウスヤマナミ
電 話：0854-72-1111（道の駅頓原）
住 所：島根県飯石郡飯南町花栗48 道の駅頓原内 [MAP]
営 業：レストラン11：00～15：00、売店10：00～16：00
休 み：木曜
駐 車：60台
情 報：HP　Facebook