浜田市にオープンした、木こりのカフェ『KIYA（きや）』は、古民家カフェと暮らしの雑貨店。

お店のコンセプトは「くらしに彩りを」。日ごろから木こりを生業としていて屋号も「木屋」という、木と縁の深い店主が営みます。

『KIYA』があるのは浜田市の中心地からひと足のばした金城町。近くにはベーカリーや温泉施設などが集まる複合施設『きんたの里』も。

駐車場は10台程度確保されています。

自然豊かなエリアにあり、お店も含めてスローな時間が流れています。

『KIYA』は、生活の器や雑貨、食べ物に至るまで、素材やストーリーにこだわっています。「良いものを長く使って欲しい」という想いのもと、スタッフが実際に自分の目で見て、良いと感じたものだけが店頭に並ぶのです♪

​食べて・見て・ふれる体験を通して、「モノの良さ」と「非日常的なゆったりした時間」を過ごしてみてはいかがでしょうか？

「はちみつ（わた屋蜂右衛門）」（300g・1800円）

地元、浜田市金城町七条の自然豊富な里山から採蜜された香り高い純粋ハチミツ。『KIYA』オリジナルデザインのパッケージです。

働き蜂1匹が生涯に作れるハチミツは、ティースプーンに約1杯分と言われています。その貴重なハチミツは、美容や風邪予防にも効果がある、最高の天然サプリメント。

そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやコーヒーに混ぜても楽しめますよ♪

カフェでのランチには「オムハヤシ」や「パスタ」、カフェタイムには「ケーキ」や、平野屋の木屋のシンボルツリーである柿の葉をブレンドした「特製紅茶」などを提供。

料理にはすべて、営業日の朝に汲み出した天然水「金城の華」を使用するなど、地元の食材にこだわったメニューに注目です♪

なお、カフェ利用時は事前に予約が必須となります。予約は電話のほか、インスタグラムのDMやメールなどからも受付中。

「シェフこだわりのオムハヤシセット」（1500円）※店内飲食のみ

隠し味に『わた屋』の「純粋はちみつ」をふんだんに使った濃厚ソースのオムハヤシ。

お茶の『平野屋』の抹茶を使用した手作りの抹茶プリン、地元野菜のスープにサラダ、食後には『パキノ』の豆一粒一粒から選別されたアームズ式コーヒーか『平野屋』の煎茶もセットになっています。

オムハヤシのソースは、水を使わず地元の厳選野菜を煮詰めており、仕込みになんと１週間かかるのだとか！

「季節の地元野菜と海老のクリームパスタセット」（1500円）

地元の厳選野菜を煮詰めたソースに、地元の季節の野菜とパスタ麺を絡めて、海老を盛り付けたこだわりのクリームパスタセット。

こちらも抹茶プリン、スープ、サラダ、食後にはコーヒーか煎茶が付いてきます。

KIYA

キヤ
電 話：0855-42-0198
住 所：島根県浜田市金城町七条ハ435 [MAP]
営 業：11:00〜17:00
休 み：月～金曜
駐 車：約10台
情 報：HP　Instagram