奥出雲町の畳店『友塚畳工店』が日にち限定でオープンさせる『畳カフェ』。こちらは、畳職人であるご主人の淹れるこだわりコーヒーと、奥様手づくりのスイーツが楽しめるお店。知る人ぞ知る穴場カフェなんですよ～！

『畳カフェ』は奥出雲町の国道314号線沿いでアクセス◎。『道の駅奥出雲おろちループ』、人気の『舞茸奥出雲直売所』も車で５分程度と、奥出雲の人気スポットも合わせて楽しめそうです。

営業は完全予約制で毎週水曜、第１・３日曜を中心に営業。時間は14：00～15：30。

営業日の確認・予約はオンラインショップから。予約は専用ページでwebチケットを購入しましょう。
⇒畳香房 友塚畳工店「畳カフェ」webチケット予約

『畳カフェ』のスイーツはすべて手作り。『畳カフェ』らしく畳の材料・イグサを使用したスイーツを提供。実はイグサ、食物繊維・葉酸、ポリフェノールなど、健康志向の方にうれしい成分が豊富に含まれているんです！

ほかにも、奥出雲町の宇田川養鶏の卵、木次乳業のミルクなど、地元産の食材を使用した体にやさしいスイーツを提供しています。

おまかせタタミセット（1100円）

この日はスイートポテト、プリン、チョコレートケーキ、アイスクリームのプレートとドリンクのセット。オシャレなカップやカトラリーは、気に入れば店内で購入できるそう！

コーヒーは、紙ではなく「ネル」と言われる布のフィルターを使う「ネルドリップ」式。布の細かい繊維のおかげで、お湯が時間をかけて豆をしっかりと蒸らしてくれ、滑らかな口当たりの飲みやすいコーヒーになるのだそう。

さらに、専門店で焙煎したコーヒー豆をさらに店舗で熟成し、一番いい状態のものを淹れるというこだわりも。スイーツも日替わりなので、何が出てくるか分からないワクワク感も楽しいですね！

店内はモデルルームも兼ねて、部屋ごとに違う種類の畳を配置。これから家を新築・リフォームしたい方にとっては参考になりそうです。

伝統的な本畳だけでなく、和紙やビニール表、縁の有無など、用途によって使い分けもOK。気になることはご主人にどんどん質問・相談してみてください。見学のみを希望の方はカフェ開業日以外もOKです。（見学の予約はコチラから⇒畳香房 友塚畳工店 畳カフェ）

『畳カフェ』は１日最大２組までの受け入れ。イグサのいい香りに包まれて、美味しいスイーツでのんびりとくつろぐ時間はまさに贅沢。これから紅葉シーズンで、観光客も増える時期。素敵なお庭を眺め、畳のお部屋でスローな時間を過ごしませんか？

畳カフェ 友塚畳工店

タタミカフェ
電 話：0854-52-2379
住 所：島根県仁多郡奥出雲町八川1543-１[MAP]
営 業：14：00～15：30＊第1・3日曜、水曜のみ営業。予約は畳香房 友塚畳工店「畳カフェ」webチケット予約 
休 み：月・火・木・金曜、第2・4日曜
駐 車：3台
情 報：HP　Instagram　Facebook　Twitter

※カフェ、見学ともweb予約ができない方は電話での予約も可能。