米子に横浜家系ラーメン『吉岡家 米子錦町店』オープン。濃厚豚骨スープとカスタマイズも楽しい一杯
編集部あつきち
2つの人気ラーメン店のいいとこどり！『横浜家系ラーメン吉岡家 米子錦町店』がオープン
10月14日にオープンしたばかりのラーメン店『横浜家系ラーメン吉岡家 米子錦町店』をご紹介！
牛骨ラーメンの『ごっつおらーめん』と、豚骨ラーメンの人気店『拉麺屋神楽』を掛け合わせた話題のお店。いったいどんなラーメンを味わえるのでしょうか？
『横浜家系ラーメン吉岡家 米子錦町店』の場所・アクセス
『拉麺屋神楽』米子錦町店がリニューアルして、今回の『吉岡家』がオープンしました。住所は鳥取県米子市錦町3-148-2。営業時間は11:00～23:00（OS22:30）
『吉岡家』のラーメンはガツンとインパクトのある“家系”
『ごっつおらーめん』と『拉麺屋神楽』は、今年で開業25年。
『ごっつおらーめん』の醤油と『拉麺屋神楽』の豚骨、２つの魂をひとつに合わせて挑戦する新しいラーメンは、山陰でも根強い人気を誇る横浜家系ラーメン！
豚骨と鶏ガラをベースにしたダシに秘伝のタレを混ぜたスープで、家系ならではのガツンとパンチのある味が特長。そこに合わせるのは、モチモチとした独特の食感を持つストレートの特注中太麺。のど越しが良く、濃いめのスープとベストマッチ。
人気No.1は「MAXラーメン」。トッピングに厚めのチャーシューがドンと３枚。半熟煮卵のトロリとした食感が食欲をそそる一杯です。
注文時にはカスタマイズも可能で、味の濃さやスープの脂の量、麺のゆで加減の調整、トッピングの追加などアレンジ次第で自分好みのラーメンに仕立てることができます。
夜は23時まで営業しているので、お仕事帰りに利用できるのもうれしいポイントですね。
横浜家系ラーメン吉岡家 米子錦町店
ヨシオカヤ
電 話：0859-30-2230
住 所：鳥取県米子市錦町3ｰ148-2 [MAP]
営 業：11:00～23:00（OS22:30）
休 み：なし
駐 車：28台
情 報：HP
2021年11月3日公開／2021年12月7・10日更新（店の成り立ちについて誤りがあったため訂正）
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部あつきち
タウン情報ラズダ編集部。鳥取県米子市、白ネギがおいしい町出身。
好きな食べ物は旬の野菜とくだもの、大豆製品。夏に見るツヤッツヤなナスと、冬のぶっくり太ったカブを見つけると、うれしくてテンションが上がります！
取材先で感動した場所は隠岐の島「摩天崖」、思い出の取材先は境港市「ポパイ」と大田市「Cafe Asbach」。
偶然が生む発見が大好物！ハプニングは好きな方です！
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