鳥取県南部町にある『そば処 門所（もんじょ）』は、2018年のオープン以来、人気を集めている実力店。丁寧に石臼挽きした国産そば粉を使う手打ちそばが評判です。

古民家を活用した店舗の雰囲気も相まって、極上の“そば時間”が過ごせますよ～！

今回はこの寒い時期にピッタリの合鴨スモークの絶品そばをご紹介します。

『そば処 門所』があるのは西伯郡南部町。県道１号線から少し入った場所にあります。近くには大国主命の再生神話の舞台とされる南部町の観光名所『赤猪岩神社』も。

営業時間はランチ11：00～15：00（OS14：30）、夜は17：00～21：00（OS20：30）となっており、夜の営業は要予約制。月曜と月末最終日曜が定休日となっています。

『そば処 門所』では、そばの香りを活かすため、その日提供する分のみを手打ち。そば粉は昔ながらの石臼挽きで、国産のそばの実を使用しています。

出雲そばスタイルのそばを提供していて、そばが持つ本来の香りや味わいを活かしたメニューが揃います。

合鴨そば（温）1300円

秋・冬限定メニューとして登場する「合鴨そば」。トッピングの鴨肉は、スモークされたもので、そばの風味と合わさり野趣あふれる味わいに。上品なつゆと合わせていただきましょう！

「合鴨そば」はお値段変わらずのざるそばタイプも用意。そばの香りだけでなく、のど越しも楽しみたい方はこちらがオススメかも。

このほかメニューには、サクサクの天ぷらが付く「天ぷらそば」（1050円）、そばとおこわ、そばとろがセットになった定食メニュー「そば定食」（1050円）なども。もちろん、単品メニューもありますよ。

出雲そばのお店なので、「割子そば」もあれこれ用意。さらに、テイクアウト専用のそばメニューも！

『そば処 門所』の店舗は古民家を活用した純和風の造り。店内はテーブル席になっていて、座ったり立ったりが辛いという方でも、比較的楽に過ごせそう。

窓の外に広がるお庭の景色を楽しみつつ、絶品のそばを味わえば、身も心も満タンになっちゃいそうですよね！

そば処 門所

ソバドコロモンジョ
電 話：0859-64-2259
住 所：鳥取県西伯郡南部町天萬1234 [MAP]
営 業：11：00～15：00（OS14：30）,17：00～21：00（OS20：30）＊夜は要予約
休 み：月曜、月末最終日曜、11/21
駐 車：あり
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