【2022年1月掲載】島根・鳥取の新店情報まとめ！全11件プレイバック
編集部いしやん
2022年1月掲載の島根県・鳥取県内の新店記事をまとめてプレイバック
↓先月の新店まとめ記事はコチラ↓
※掲載の情報は各取材時点での情報です。掲載後、変更になっている場合もありますので、HPやSNS等でご確認をお願いいたします。
【島根県出雲市】町の台所 ゼロワン
【オススメPOINT】
出雲市に昨年10月１日オープンした『町の台所 ゼロワン』のコンセプトは「料理人の手づくりほっか弁」。注文を受けてから調理するので、指定の時間にホカホカの弁当を受け取れます。待ち時間が気になる方は、事前に電話注文も可能。
編集部イチオシは「大田市産大あなご弁当」。肉厚アナゴのプリプリ食感と見たままのサイズ感、食べ応え抜群です。
「大田市産大あなご弁当」は「蒲焼」と「カツ盛」の２種類あり、日によってどちらかを提供しているので、注文の際に確認しましょう。
電 話：0853-22-6811
住 所：島根県出雲市今市町1576-2 [MAP]
営 業：11:00～19:00
休 み：日曜
駐 車：3台
情 報：Facebook Instagram
【鳥取県西伯郡】サイゼリヤ イオンモール日吉津店
【オススメPOINT】
『サイゼリヤ』は2021年11月時点で、国内に1082店舗を展開する大人気イタリアンレストランチェーン。これまで山陰には店舗がありませんでしたが、ついに１月21日（金）に『イオンモール日吉津』へ出店しました！
人気のミラノ風ドリアをはじめ、パスタやピザ、グリルチキンなどリーズナブルなイタリアンが味わえます。ワインもコスパ◎で、昼夜問わず何かと選択肢が増えそうですね！
ちなみに、中国地方のサイゼリヤ出店状況ですが、岡山県・広島県・山口県、そして鳥取県が出店済み。となると、残りは島根県だけ・・・。
住 所：鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1160-1 イオンモール日吉津 西館1F [MAP]
営 業：11：00～22：00
【鳥取県鳥取市】△chocolat（サンカクショコラ）
【オススメPOINT】
鳥取県初の生チョコレート専門店としてオープンした『△chocolat』。オープン初日には、開店と同時に行列ができ、１日で2500個を売り上げるなど、早くも話題沸騰中。
『△chocolat』では、世界のトップパティシエたちが愛用するフランス産「ヴァローナ」の最高級のチョコレートと、鳥取県産の牛乳を贅沢に使用。丁寧に手作りした生チョコを提供しています。濃厚かつ、やわらかな口どけの生チョコレートに仕上がっていますよ。
もう少ししたらバレンタイン。贈り物はもちろん、自分用にもどうでしょう？
電 話：070-8491-0354住 所：鳥取県鳥取市福部町湯山2164-657 サンコスモス103-1号 [MAP]
営 業：10:00～16:30
休 み：火・水曜
情 報：HP Twitter Facebook Instagram オンラインショップ
【島根県松江市】LAMP（ランプ）
【オススメPOINT】
松江駅から徒歩約５分の場所に昨年11月12日オープンした『LAMP（ランプ）』は、路地裏の隠れ家的な雰囲気のカレー屋さん。
店内はひとりでも食事がしやすいカウンター席を中心に設計。２～４人のお客さんが来られても大丈夫なよう座敷も用意されています。
『LAMP』では出汁にこだわるサラサラのカレーが自慢。一番人気は「牛カツカレー」で、豚と鶏の白湯スープをベースにしたカレーに、ミディアムレアに揚げた牛ヒレ肉のカツをトッピングした贅沢なひと皿です。
電 話：0852-33-7959
住 所：島根県松江市寺町209-7 [MAP]
営 業：11:00～15:00
休 み：水曜
駐 車：3台
情 報：HP Instagram
【取材記事はコチラ】ひとりランチに♪松江市のカレー店『LAMP』は出汁が効いたサラサラ系カレーが自慢
【島根県浜田市】W-FIT24 浜田店
【オススメPOINT】
『はるやま』と言えば、スーツをはじめ紳士服などを売ってるお店。そのお店の中に、なんとフィットネスクラブがオープン。
『はるやま浜田店』内にオープンした『W-FIT24浜田店』は、フリーウエイトエリアやウエイトエリア、ストレッチエリア、有酸素エリアなど、設備もスゴく充実しているみたい。ちゃんと更衣室もあります。
地域密着型の店舗を目指している『はるやま』。地域住民の健康をサポートするフィットネスクラブになっていって欲しいですね！
電 話：0855-25-6339
住 所：島根県浜田市浅井町1508-6 [MAP]
営 業：24時間営業
駐 車：はるやま浜田店駐車場と共同
情 報：HP
【取材記事はコチラ】『はるやま浜田店』の中に「W-FIT24」っていう24時間営業のジムができてる
【島根県松江市】和食料理店 海奴-みやこ
【オススメPOINT】
松江駅近くに2021年12月13日オープンした『和食料理店 海奴-みやこ』。
丁寧に作られた和食料理と天ぷらが自慢で、お吸い物、前菜、お刺身、茶碗蒸し、天ぷら、お食事、デザートが味わえる「店主おまかせコース」は、移転前からの人気メニューです。
島根県のまん延防止等重点措置期間中は、期間限定でランチもやってるので要チェック！
電 話：0852-25-5710
住 所：島根県松江市御手船場町562-1 リバービュー御手船場1F南側 [MAP]
営 業：17:30〜22:00
休 み：月曜
駐 車：なし
情 報：Facebook
【取材記事はコチラ】松江駅前に『和食料理店 海奴-みやこ』オープン。個室もあって記念日にオススメ
【島根県出雲市】Izumo Brewing Co. MOMEN（イズモブルーイングカンパニーモメン）
【オススメPOINT】
クラフトビールとカジュアルフレンチを味わえるレストラン『Izumo Brewing Co. MOMEN（イズモブルーイングカンパニーモメン）』がオープン。
料理にはシェフが厳選した地元食材をメインに使用。特に地元産の野菜をふんだんに使い、ここでしか味わえないオリジナルフレンチを提供しています。
また、フランス料理の命とも言えるソースもすべてシェフの手作り。それぞれの料理に合うよう工夫が凝らされた、こだわりの絶品ソースを堪能してみてください。
電話：0853-88-9040
住 所：島根県出雲市平田町新町831-3 [MAP]
営 業：18:00〜23:00（OS22:00）
休 み：水・木曜
駐 車：約40台 ＊『文吉たまき』と共用
情 報：Instagram
【取材記事はコチラ】特別な夜にもオススメ♪出雲市・木綿街道『Izumo Brewing Co. MOMEN』ランチ営業も準備中
【島根県仁多郡】GASENDO（ガセンドウ）
【オススメPOINT】
島根県奥出雲町で長年、骨董品や絵画などを販売していたギャラリー『画仙堂』が、パン屋さん『GASENDO（ガセンドウ）』として生まれ変わりました。
ギャラリーとして営業していた頃の大きな窓や照明など、昔ながらの造りを生かした広い店内には、焼き立てパンのいい香りがふわ～り♪
サンドイッチや焼きそばパンのような惣菜パンから、おやつにピッタリのデザート系まで、幅広い種類をラインナップ。取材日に並んだのはなんと30種類以上も。老若男女問わずお気に入りのパンが見つかりそうです！
電 話：0854-52-1588
住 所：島根県仁多郡奥出雲町横田1044-12 [MAP]
営 業：10：00～＊パンが無くなり次第終了
休 み：月・木・日曜
駐 車：なし＊近隣に無料駐車場あり
情 報：HP
【島根県松江市】餃子とレモンサワー うさぎや
【オススメPOINT】
松江市に2021年11月24日オープンした『餃子とレモンサワー うさぎや』は、地元食材をメインに使用した餃子が自慢の居酒屋。
個性的なオリジナル餃子は全部で11種類。すべて店内調理で、豚、ニンニク、キャベツなど国産にこだわった食材を使用しています。餡を特注の薄い生地で包んだ一品は、パクパクといくらでも食べられそう。もちろん、テイクアウトもOK。
『うさぎや』では、感染症対策として「卓上レモンサワーサーバーやモバイルオーダーによる非接触型外食」や、「短い滞在時間でも楽しめる外食体験」など、コロナ禍の今だからこそ安心して外食を楽しめるよう、お店づくりをされていますよ。
電 話：0852-61-3811
住 所：島根県松江市御手船場町568-13 [MAP]
営 業：17:00～24:00
休 み：日曜
駐 車：なし
情 報：Facebook Instagram
【取材記事はコチラ】11種の餃子と卓上サーバーが人気『餃子とレモンサワーうさぎや』松江駅前にオープン
【島根県松江市】BHAVAN（バワン）
【オススメPOINT】
2021年12月４日、松江駅近くにオープンしたセレクトショップ『BHAVAN（バワン）』。アメリカ、ヨーロッパのヴィンテージ・ユーズドウェアを中心に、家具や器など、こだわりの商品が揃います。
ジャケットやコート、デニム、シャツ、色とりどりのスカートやワンピースなど、どれも古着ならではの魅力があります。それぞれに異なる個性的な洋服の中から、「これだ！」という一着を見つけたいですね！
また、手軽なサイズ感の家具や古道具、民藝の器なども新しい物から古い物までセレクトしていますよ。
住 所：島根県松江市伊勢宮町503-1 [MAP]
営 業：12:00〜18:00
休 み：不定休
駐 車：なし
情 報：Instagram
【取材記事はコチラ】古着や古家具、民藝の器も。ハイセンスなセレクトショップ『BHAVAN（バワン）』が松江駅前にオープン
【島根県出雲市】おやつと珈琲TSUI（ツイ）
【オススメPOINT】
出雲市に2021年11月21日オープンした『おやつと珈琲TSUI（ツイ）』は、ご夫婦ふたりで営む小さな洋菓子店。
ショーケースに並ぶのは、厳選した素材を使いシンプルに仕上げたケーキたち。使用する砂糖も、てんさい糖やきび砂糖など自然な甘さのものを使い分けています。
お店の看板商品である、バタークリームのケーキ「ブール」（420円）は、どこか懐かしいけれど新しい、ここでしか味わえないオリジナルケーキです。
店内喫茶では「ブール」に合わせた特別なコーヒーを用意。重すぎないバタークリームと、しっとりとしたスポンジがコーヒーと相性抜群！
電 話：0853-27-9721
住 所：島根県出雲市今市町1544 [MAP]
営 業：9:30～18:00（喫茶OS17:00）
休 み：日曜、祝日不定休
駐 車：13台＊『羽根屋本店』と共用
情 報：Instagram
※掲載の情報は、記事公開時点の内容です。
状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、最新の情報は店舗・施設のHPやSNSを確認するか、直接お問い合わせください。
この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部いしやん
島根・鳥取のタウン情報誌ラズダ編集部スタッフ。島根県松江市出身→浜田市→大阪→奈良→松江市在住。
「日刊webラズダ」では編集デスクを務めています（ただの机です）。喫茶店の冷えたおしぼりと、帽子が大好物な三十路。
日刊webラズダでは主にグルメ、ショップ、キッズ関係の記事を担当しています。あ、あとバツイチ＆2児のシングルファーザーです。（←どうでもいい？？）
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