『吉岡製菓』の宝石みたいなキラッキラの大福「ルビーのいちご」
編集部べーやん
宝石みたいないちご大福をあの人へ。出雲市『吉岡製菓』の贅沢過ぎる和洋折衷スイーツ
出雲市斐川町にお店を構える『吉岡製菓』は、昭和28年創業。
地元で長年愛されている「だんだんご」などの定番和菓子から、シュークリームやプリン、かき氷といった洋菓子も揃う、地域に根付いた和菓子屋さんです。
また、一部商品はオンラインショップでお取り寄せも可能。全国のスイーツファンからも注目されている人気のお店です。
『吉岡製菓』のお店の場所、駐車場
『吉岡製菓』があるのは、出雲市斐川町荘原。国道９号から少し北に入ったエリアで、『山陰合同銀行荘原支店』のそばです。
営業時間は9:00～19:00で、火曜日が定休日。駐車場は店舗前に13台分あります。
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５層もの生地でフレッシュいちごを丸ごと閉じ込めた大福。ジュエリーみたいに美しい新感覚スイーツ
定番の和菓子はもちろん、洋菓子にも定評がある『吉岡製菓』。和菓子・洋菓子の垣根を超えた、ほかにはない斬新で個性的なスイーツも、とっても魅力的なんですよ。
その中から、多数のメディアで取り上げられ、今や“全国区の人気者”となった新食感の和洋折衷スイーツをピックアップ!!
「Jewely Box ルビーのいちごDAIFUKU」（６個入3000円）
白あんや求肥など、５層もの生地で大粒のイチゴを包んだ贅沢フルーツ大福。開発に５年もの歳月を要した『吉岡製菓』の自信作です。
表面には金粉がまぶしてあるので、キラキラ光って、なんだか神々しい！
見た目だけじゃなく、味わいも一般的ないちご大福のイメージとは一線を画す仕上がり。ひと口かじると、ぷるぷるとした食感と、みずみずしさがあふれてくる、まさに新感覚のフルーツ大福なんです。
使用されているいちごも、時期ごとに店主が産地を選りすぐっているので鮮度抜群。ジューシーなフレッシュ感が魅力です。
全国ネットの情報番組など度々メディアで取り上げられ、全国的にも注目度の高い和洋折衷スイーツ。ギフトもいいけど、プチ贅沢なおやつとしてぜひ一度は口にしてみたい♪
「さくらいちごミルク餅」（275円）
こちらも、春らしくてかわいらしいこの時期オススメの和洋折衷スイーツ。生クリームをたっぷり使用した桜あんを、いちごを練りこんだ仁多米の餅で包んだ創作大福です。
淡いピンクと鮮やかなグリーンが映える、意外な組み合わせのスイーツ。普段使いにもピッタリのプチプラ＆プチサイズのキュートなおやつです。
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部べーやん
山陰のタウン情報誌「ラズダ（Lazuda）」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格（だそう）。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています！
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