美郷町の中心部にオープンした洋菓子店『パティスリーサングリエ』。

店名の『サングリエ』は、フランス語でイノシシの意味。町特産のイノシシにちなんで名付けたそう。

地元の素材をふんだんに使ったスイーツがあるということなので、紹介していきます。

『パティスリーサングリエ』の住所は、島根県邑智郡美郷町粕渕252-3。「山陰合同銀行粕淵出張所」の近くで、『三上花店』の向かい。

駐車場は２台完備。近くに町内来客用駐車場あり。

『パティスリーサングリエ』では卵、牛乳、藻塩、ハチミツなど、地産の素材を使用してお菓子を作っています。

旬の食材を使った、季節の味わいが楽しめますよ。

こちらの「シフォンサンド」は、シフォンケーキで旬のフルーツをサンド。トッピングだけでなく、中にもフルーツをサンドした贅沢なひと品。

旬なフルーツを使ったショートケーキも。ガトーショコラ、チーズケーキ、パンナコッタなど、日によって変わるのも楽しみですね～♪

どれも甘さ控えめでやさしいお味。いくらでも食べられちゃいそう。

こちらは「いのしし型のクッキー」（150円）。美郷町を象徴するイノシシ型のクッキーは、近くまで来た時のお土産にも◎。

焼き菓子はほかにも、地元の藻塩を使った藻塩クッキーや、スコーン、パウンドケーキなど。予約すれば、ホールケーキや焼き菓子の詰め合わせも作ってもらえますよ。

レンガ調のデザインや壁の木や鳥で森小屋風の店内は、ナチュラルで落ち着く雰囲気。

自然豊かな美郷町の雰囲気にマッチしていますね。

三瓶山からは車で12分程度、三瓶まで来たら是非寄ってもらいたい立ち寄りスポット。

テイクアウトドリンクもあるので、休憩にもオススメ！

今日のおやつ、お土産に『パティスリーサングリエ』のスイーツをいかがでしょうか。

パティスリーサングリエ

パティスリーサングリエ
電 話：0852-22-2788
住 所：島根県邑智郡美郷町粕渕252-3 [MAP]
営 業：11:00～18:00＊売り切れ次第終了
休 み：水・木曜、第2・4日曜
駐 車：２台
情 報：Instagram