宝石のようなケーキがずらり。『アトリエ スミス』松江市にオープン
編集部みのりん
松江市玉湯町に洋菓子店『アトリエ スミス』がオープン
松江市玉湯町にオープンした洋菓子店『ATELIER SMITH（アトリエ スミス）』。
山陰で活躍していたパティシエが、アートな洋菓子を生み出したいと『アトリエ スミス』に集結。お客さんの大切な日に寄り添い、記憶に残る作品（ケーキ）を届けます。
ショーケースに並ぶまんまるケーキをはじめ、焼き菓子、オーダーケーキを提供。
お客さんからのアンケートをもとに生まれたケーキもあるんだとか。
今回は、『アトリエ スミス』の魅力やケーキについて紹介していきます！
『アトリエ スミス』の場所、駐車場
『アトリエ スミス』があるのは、宍道湖の畔にある『スターバックスコーヒー松江玉湯店』の裏手。複合施設『STAND』内、美容室『スミス アベダ』の隣にあります。スタバのおともに、美容院の帰りに寄りたい洋菓子店です。
駐車場は『スミス アベダ』と共用で、30台完備。
まるくてかわいいケーキや世界にひとつのオーダーケーキも
お店に入ると、色鮮やかなケーキで彩られた華やかなショーケースがお出迎え。ショーケースの奥に見える、製菓風景にも注目です。
『アトリエ スミス』のショーケースには、まんまるでかわいいケーキがずらり。
まるでキラキラ輝く宝石のよう。
“どれも食べてみたい～！”と、迷ったらまずはこれ！
お花のような見た目がかわいい「フル―ル フレーズ」は、『アトリエ スミス』自慢のショートケーキ。
ふわふわのスポンジに、独自にブレンドした生クリームで仕上げました。程よい甘さに、イチゴの甘酸っぱさがアクセントに。
そのほか、モンブランやイチゴタルト、お客様アンケートで人気だった、ピスタチオを使ったものなど、種類豊富にラインナップ。
フォークを入れた時の感触や、食感、ケーキの中に隠されている味わいなど、アッと驚く仕掛けがいっぱい。
見て楽しい、食べて楽しい、ワクワクが詰まったケーキばかりです。
焼き菓子も種類豊富にあります。ティーパックなども販売しているので、ケーキや焼き菓子と一緒にどうぞ。
世界にひとつのオーダーケーキ
誕生日、記念日、結婚式などに、活躍すること間違いなしのホールケーキも用意。
ケーキのベースは３種類から選べて、
- フルーツの生クリームホールケーキ
- ドライフラワーのみを使った生クリームのホールケーキ（苺サンド）
- フルーツタルト
オプションで、チョコをドリップしたり、フルーツを増やしたり。ケーキをハート形にすることも。
デザインやイラスト、カラーなど、相談に応じてアートなケーキを作ってもらえますよ。
世界にひとつの特別なケーキで、大切な日がもっと特別な日に。
『アトリエスミス』のケーキで大切な方に、思いを伝えてみてはいかがでしょうか。
ATELIER SMITH
アトリエスミス
電 話：0852-67-3553
住 所：島根県松江市玉湯町布志名637-87 STAND1F [MAP]
営 業：11:00～18:00
休 み：火・水曜
駐 車：30台
情 報：Instagram
※掲載の情報は、記事公開時点の内容です。
状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、最新の情報は店舗・施設のHPやSNSを確認するか、直接お問い合わせください。
この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部みのりん
ラズダ編集部。生まれも育ちも大根島。
日刊webラズダの記事を書いたり、LazudaTVのアシスタントをしたりしています！
好きな食べ物は、さつまいもと梅干し。
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