JR松江駅近くに誕生した洋食屋『PEP（ペップ）』。

岡山県出身の店主が、イタリアンなどに約25年携わったのちにオープンしたお店。

「しまね和牛」や「飯南ポーク」といった、地元食材を活かした洋食が味わえますよ。

温かみを感じる外装で、「PEP」と書かれた丸い看板がオシャレな雰囲気。

ランチとディナーが楽しめるお店ですが、今回はランチについて紹介していきます。

『PEP』の住所は、松江市寺町211-3。寺町H店舗の東側１階にお店はあります。松江駅からは徒歩５分程の距離。

専用駐車場はないので、近くのコインパーキングを利用しましょう。

ランチのラインナップは、「ハンバーグランチ」と「パスタランチ」の２種類のみとシンプル。いずれも化学調味料は不使用。出汁や素材を活かした手作りのランチです。

「ハンバーグランチ」のメインは、「しまね和牛」で作る贅沢なハンバーグ！ サラダ、本日のスープのほか、ライスorバケット、ドリンクもセット。

注目は、ハンバーグにかかっている自家製のデミグラスソース。日々継ぎ足すソースを、１日８時間かけてじっくり煮込んでおり、深みのあるまろやかな味わいに仕上がっています。

サイドメニューにも抜かりがなく、「本日のスープ」もこだわりが光るひと品。

ダイコン、カブ、白菜など季節野菜をピューレ状に仕立てたスープには、野菜のうま味がたっぷり。店主いわく「野菜を食べるスープ」として提供しているんだとか。

やさしい味わいに思わずほっこり。

「パスタランチ」は日替わりパスタをメインに、サラダ、本日のスープ、ドリンクがセット。

サラダには、パンナコッタや焼きリゾットといった前菜が３品程度付きます。内容は日替わりで、仕入れ状況によって変わるそう。

＼夜はお酒と洋食を楽しむ／

夜は洋食のアラカルトが中心。ビーフシチュー、ハンバーグ、手打ちパスタなどが楽しめます。

中でもパスタは麺の種類が豊富。平べったい円形のパスタ、水餃子みたいな詰め物パスタ、幅広の平打ちパスタなど、日によっては山陰でも珍しいパスタが食べられるかも。

夜は予算に応じてディナーコースも提供。ワインやクラフトビール、日本酒などアルコールも揃っていますよ。

店内にはカウンター席とテーブル席を用意。ひとりランチはもちろん、友人や家族との休日ランチなどにも使えそうです。

入り口がスロープになっているので、ベビーカーも入れますよ。

ナチュラルな空間で、ちょっと贅沢な洋食が味わえる『PEP』。

休日ランチはもちろん、駅近くで昼食をする機会があれば、利用してみてくださいね♪

PEP

ペップ
電 話：0852-69-1583
住 所：島根県松江市寺町211-3 寺町H店舗1F [MAP]
営 業：11:30～14:00,18:00～22:30
休 み：月曜
駐 車：なし
情 報：Instagram