松江市の天神町商店街に、鉄板料理のお店『鉄板焼き たぬき隠れ』がオープンしました！

広島風お好み焼きや和牛ステーキといった鉄板料理を、リーズナブルかつカジュアルに楽しめます。

晩ごはんにも、居酒屋としても気軽に利用できそうなお店ですよ♪

『たぬき隠れ』は、松江市の天神町商店街に2022年10月オープン。場所はお茶の老舗『中村茶舗』の向かい側。商店街の中は一方通行です。

営業時間は夜営業のみで、17:00～23:00（OS22:30）。日曜定休。

駐車場はありませんが、2023年２月末までは、月～木曜限定で周辺有料駐車場の駐車料金キャッシュバックキャンペーンを実施中。

気軽に立ち寄りやすいカジュアルな雰囲気の『たぬき隠れ』。

外からでも店内が見渡せるよう、あえてガラスを外観全面に使用。入店前に店内の様子が分かると、初めてでも入りやすいですよね。

清潔感あふれる店内には、カウンター席とテーブル席。

コンパクトながら奥行を感じる空間で、ゆったりと食事を楽しめそう。

看板メニューは、本場の味を楽しめる「広島風お好み焼き」（820円）。

お好み焼き専用に作られた生麺「いその麺」、邑南町の豊かな自然で育まれた「石見ポーク」を使用。スパイスを独自ブレンドしたソースなど、すべてにこだわった自慢のひと品です。

もっとライトに『たぬき隠れ』の味を楽しみたい時には「とんぺい焼き」（700円）をぜひ。

カリカリに焼き上げた石見ポークがたっぷり！お酒のおつまみにもピッタリなひと品です。

そしてそして！めちゃ気になるのがコレ↓

キャベツのシュークルート（酢づけ）と魚介類を生地ではさみ、たっぷりのチーズソースで仕上げた新感覚のお好み焼き。

見た目はとにかく斬新・・・！ソース×チーズの味がちょっと想像できないけど、ぐつぐつチーズがたまらない！

個人的に注目度No.1のメニューです。

粉モノ以外にも、ステーキといった鉄板料理や、居酒屋メニューも豊富。

それぞれこだわりの詰まった料理が揃っています。

島根和牛のランプ肉を使った「和牛ステーキ」や、「大山鶏のバジルステーキ」など、山陰産の上質なお肉をアツアツで提供。

観光で島根を訪れた人にも喜ばれそう。

丸ごとトマトを出汁に漬け込んだ「トマトのおひたし」や、『中村茶舗』の「抹茶そば」を使った和風サラダなど、創作系の一品料理もラインナップ。お酒が進むこと請け合いです。

『たぬき隠れ』では、月～木曜の夜限定で、一部メニューのテイクアウトも実施。本場の味をおうちでゆっくり楽しみたい方にはオススメです。

鉄板焼き たぬき隠れ

テッパンヤキタヌキガクレ
電 話：0852-67-7405
住 所：島根県松江市天神町134 [MAP]
営 業：17:00～23:00（OS22:30）
休 み：日曜
駐 車：なし
情 報：HP　Instagram

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