雲南市のお米で作ったマッコリで農家さんを応援!【クラファン受付中&試飲会も】
「地元のお米を使ったマッコリで、雲南市をもっと元気にしたい」。“マッコリ王”の挑戦
雲南市は農業が盛んな地域。「たたら焔米」をはじめ、独自のブランド米が人気を集めるなど、おいしいお米の産地でもあります。
そんな雲南市で、“お酒が飲めないマッコリ王”こと、韓国人のそんさんひょんさんが、雲南市のお米による生マッコリを作って、地元と農家さんを応援するというプロジェクトを立ち上げました!
生まれも育ちも韓国のそんさんは、語学を勉強するため2004年に来日。大阪、京都、東京に移り住んだ後、2018年に雲南市へ移住しました。移住後、数年間は起業型地域おこし協力隊として活躍。現在は雲南市で起業し、インターネットを活用した仕事をしています。
農業とは無縁だったそんさんがこのプロジェクトを立ち上げた理由は、後継者不足や米価の下落で地元の農家さんが困っているという現状を知ったから。
雲南市のお米が大好きなそんさんは、農家さんを助けるため「韓国人である自分にしかできないことは何か」と考え、雲南市のお米を使ったマッコリづくりを始めることに。
今年3月上旬までは、韓国に戻ってマッコリづくりの勉強と、レシピ開発をしていたそう。
今は雲南市内でマッコリを作るための準備中ですが、醸造設備などの整備が必要な状況。
そこで現在、準備資金の調達を目的としたクラウドファンディングを実施しています。
返礼品は生マッコリ!クラウドファンディングについて
集められた寄付金は、生マッコリ醸造設備、材料、販促品などの購入費や、パッケージデザインを作るための経費に充てられます。
返礼品は生マッコリ。5000円以上の寄付で生マッコリを受け取れますよ。(金額によって本数は変動)
生マッコリのアルコール度数は6~12度、容量は330ml~750mlを予定。今夏をめどに冷蔵でお届けの予定です。
試飲会も開催(下記情報参照)するとのことなので、まずマッコリがどんなものか知りたい!って方は参加してみて。
このプロジェクトは寄付控除の対象で、税制上の優遇措置を受けられます。(詳しくはHP参照)
最後にそんさんからのメッセージをご紹介。
「“マッコリ王”のそんさんひょんです!本場韓国でしか飲めない生マッコリを雲南市のお米で、雲南市内で作ります。生きた酵母と自然発酵された乳酸菌が腸内環境を整えます。飲みやすいので、ぜひ飲んでみてください!応援よろしくお願いします!だんだん!」
この機会に、マッコリを通じて雲南市と農家さんを応援してみませんか?
雲南市のお米で作ったマッコリで、農家さんを応援&地域を元気に!
詳 細:【4月5日(水)まで!】 雲南市のお米で作ったマッコリで、生産者さんを応援&地域を元気に!
期 間:2023年4月5日まで
支 援:クレジットカード、現金振込が利用可能(支援方法はHP参照)
情 報:HP Instagram Facebook Twitter
試飲会情報その1
日 時:2023年4月1・2日(木次町の桜まつりに出店)
住 所:島根県雲南市木次町木次8-10[MAP]
試飲会情報その2(クラウドファンディング寄付者限定・韓国プレミアム生マッコリの試飲)
日 時:2023年4月2日18:00~
場 所:まちのワーキングスペース オトナリ
住 所:島根県雲南市木次町木次8-6[MAP]
※掲載の情報は、記事公開時点の内容です。
状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、最新の情報は店舗・施設のHPやSNSを確認するか、直接お問い合わせください。
この記事を書いた人
雲南広域連合
うんなんエリア観光情報
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