こんにちは！ 山陰のタウン情報「ラズダ」の編集部みのりんです。

今回紹介するのは、雲南市のケーキ屋さん『パティスリーフルール』のキッチンカー！

島根県内のイベントで「しぼりたてモンブラン」や「飲むティラミス」といったエンタメ要素満載のスイーツを販売する、今注目のキッチンカーです♪

『パティスリーフルール』のキッチンカーを見つけたら、まず食べてみたいのがこちらの「しぼりたてモンブラン」！

国産の栗のみで作ったクリームを、わずか１ミリほどの細さで搾るフワフワのモンブランです。

注文後に目の前で搾り出してくれるので、ついカメラを構えて撮影したくなりますね♪

中身はアイスもしくはプリンから選べるのですが、いずれも雲南市産の素材を使用しているとのこと。さらにトッピングの栗も雲南市産や出雲市産を採用していて、かなり地産地消へのこだわりが伺える逸品です。

目の前で作ってもらえるので、待ち時間もワクワク♪ 和栗の濃厚な味とフワフワの食感を楽しんでみて♪

こちらは「飲むティラミス」。

国産のマスカルポーネと木次牛乳を合わせ、スッキリ飲みやすく仕上げたスイーツです。

チョコクランチやガトーショコラ、コーヒーシロップなどが層になっているのですが、なんと飲む場所を変えたり、混ぜたりすることで、味や食感の変化が楽しめます！！

いろいろな角度から飲んでみて、好みの味を探してみてくださいね。

ユニークなスイーツを販売する『パティスリーフルール』のキッチンカー。

休日はイベントにおでかけして、ケーキ屋さんが作るできたてのスイーツを楽しんでみませんか？

出店情報はお店のInstagramでチェックしてね！

Pâtisserie Fleur

パティスリーフルール
電 話：0854-45-0034
情 報：Instagram

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