松江市東出雲町に『かふぇかなちゃん家』オープン。心安らぐ交流拠点のようなカフェ
松江市の新店『かふぇかなちゃん家』。アットホームカフェで心と体のエナジーチャージ
松江市東出雲町の国道沿いに、居心地抜群のカフェ『かふぇかなちゃん家（かなちゃんち）』がオープンしました。
市内で人力車を運営しているご夫婦が、地域の人たちの出会い・交流の場になればと、新たにカフェをスタート。
店主夫妻の人柄がにじみ出るアットホームな雰囲気と、やさしくホッとする料理の数々が自慢です。
『かふぇかなちゃん家』の場所・営業時間
『かふぇかなちゃん家』は、2023年12月、松江市東出雲町下意東にオープン。
国道９号沿いにあるお店で、駐車場はお店のすぐ前に３台分。
イラスト入りのかわいらしい看板とのぼりを目印にアクセスしてください。
営業時間は９：00～15：00。モーニングとランチを提供します。
定休日は不定休。毎月のスケジュールは、お店のInstgramで発信しています。
専門店顔負け！自家製食パンを使ったメニューが人気
『かふぇかなちゃん家』一番の自慢ポイント、それは専門店顔負けの自家製食パンなんです！
生クリーム、バター、甜菜糖を独自ブレンド。驚くほどしっとり、ふわふわに焼き上げています。
そのまま食べてもめっちゃおいしい。カリッとトーストにすると、外はサックサク、中はふわっふわ♪耳までおいしく食べられます！
お店では、自家製食パンを使った様々なメニューを楽しめるほか、食パンのテイクアウト販売（２斤1000円）も。
パン屋さんさながら、パンだけを買いに来る常連さんもいるほど。早くも大評判のひと品なんです。
まるでプリン!?自家製パンで作る感動のフレンチトースト
そんな話題の食パンを使ったメニューの中から、お店イチオシをピックアップ。
「フレンチトーストセット」（1100円＊サラダ、スープ、デザート付）
自家製パンを、たっぷりのミルクと卵に一日漬け込み。生クリーム、バターなどを使って弱火でじっくり焼き上げたひと品。
時間をかけて丁寧に焼き上げられたフレンチトーストは、まるでプリンみたいにぷるっぷる！
口の中でやさしくとろけて、得も言われぬ独特のふわとろ食感が楽しめます。
「たまごサンドセット」（1000円＊サラダ、スープ、デザート付）
ほのかに甘みを感じる玉子と、ふわふわパンのバランスが絶妙。
「今まで食べた中で一番おいしい！」というお客さんがいたり、早い時間に売り切れてしまう日もあったり。
超定番サンドながら、一度食べたら忘れられない絶品メニューです。
「発酵あんこのバタートーストセット」（1200円＊サラダ、スープ、デザート付）
厚切りの食パンに、たっぷりの自家製発酵あんことバターがオン。
あんこには、通常の６分の１程度の少量の砂糖のみ使用。麹の甘さがほど良く、罪悪感なく食べられそう♪
こだわりの卵や野菜を使ったメニューにも注目！
パン以外にも、厳選素材で作る体にやさしいメニューが種類豊富にそろう『かなちゃん家』。
市内の養鶏場「ひろえもんふぁーむ」の平飼い卵や地元農家直送の新鮮野菜を活かした、おいしくて安心安全なメニューにも注目です。
「平飼い自然卵のたまごかけごはんセット」（900円）
エサや飼育環境にこだわり育てられた卵は、とっても濃厚でクリーミー♪
そんな新鮮卵を地元のお米で炊き上げたご飯で「たまごかけごはん」に。素材本来の味を、シンプルかつダイレクトに楽しめてサイコー！！
TKGと相性抜群の「牡蠣醤油」をたらりとかけて召し上がれ。ご飯はおかわり自由ですよ～。
「生プリン」（400円）
「ひろえもんふぁーむ」の卵、豆乳生クリームと甜菜糖だけで作られた自然派スイーツ。クリーミーな食感がヤミツキ必至です。
テイクアウトOKなので、手土産にも◎。ただし１日限定６個。予約可能なので、確実にゲットしたい方は事前予約がベターです。
ちなみに、セットのサラダやスープには、地元農家から食接仕入れた旬の新鮮野菜がた～っぷり。
また、スープには塩麴が使われていたり、ドレッシングやマヨネーズ、デザートのヨーグルトに至るまですべてが自家製だったり。
サイドメニューひとつとってもたっぷりの栄養、そして体を気遣うやさしさがギュッと。
「５の付く日」限定メニューや予約制の健康弁当も要チェック
店内は、靴を脱いで上がるスタイル。
畳スペースがあったり、カウンターのイスとテーブルは低めのものを使用したり。メニュー同様、店内のいたるところに、店主のやさしさや気遣いが感じられ、おうちみたいにリラックスして過ごせそう♪
小さなお子さんと一緒でも、気兼ねなくゆっくり食事を楽しめる居心地の良さも魅力です。
『かなちゃん家』では、毎月５日、15日、25日の“５の付く日”は「５めんの日」として、「天ぷらお蕎麦セット」（1200円＊10食限定）を提供。
また、完全予約制で夜営業も行います。
さらに事前予約で、お弁当の注文もOK。もちろんすべて手作りのヘルシー弁当。1000円から予算に合わせてオーダーできます。
『かふぇかなちゃん家』の体喜ぶやさしいメニューで栄養補給。心身ともに癒されるひと時を過ごしませんか？
かふぇかなちゃん家
カフェカナチャンチ
電 話：080-1936-9891
住 所：島根県松江市東出雲町下意東916-26 [MAP]
営 業：9:00～15:00
休 み：不定休＊Instagramにて告知
駐 車：３台
情 報：Instagram
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この記事を書いた人
ポスティング情報誌いかこい編集部 リポーター
いかちゃん＆こいちゃん
タウン情報ラズダの姉妹紙「ポスティング情報誌いかこい」のマスコットキャラクターにして、リポーター（自称）！
“地元の魅力再発見”をコンセプトに、地元の人でも知らないマニアックネタをはじめ、とりあえず首をつっこんでみちゃうよ！
