赤字覚悟⁉名古屋コーチンを使用した贅沢な一杯『あじわい座楽 喜久』親子丼
編集部いしやん
店主いわく「採算度外視」の親子丼
こちら、出雲市内にある隠れた実力店。ブランド鶏「名古屋コーチン」の卵を2個、鶏肉はモモとムネを使用しています。肉のうま味と卵の味わいを感じられるよう、ダシは甘さを抑えたさっぱり味に。ブランド鶏のうまさを余すことなく味わえる贅沢な一杯ですね。
あじわい座楽 喜久
アジワイザラクキク
電 話:0853-23-1967
住 所:島根県出雲市浜町砂子852-14
営 業:11:30~14:00(OS13:30),18:00~22:00(OS21:30)
休 み:火曜
駐 車:7台
情 報:FB
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部いしやん
島根・鳥取のタウン情報誌ラズダ編集部スタッフ。島根県松江市出身→浜田市→大阪→奈良→松江市在住。
「日刊webラズダ」では編集デスクを務めています(ただの机です)。喫茶店の冷えたおしぼりと、帽子が大好物な三十路。
日刊webラズダでは主にグルメ、ショップ、キッズ関係の記事を担当しています。あ、あとバツイチ&2児のシングルファーザーです。(←どうでもいい??)
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