ラズダとのコラボメニュー誕生！ラーメン店『拉麺屋神楽』の夏季限定まぜそば
ラズダと『神楽』がコラボ！夏にピッタリな冷たいラーメンが完成しました！
こんにちは！ 山陰のタウン情報「ラズダ」編集部みのりんです。
山陰で５店舗を展開する豚骨ラーメン店『拉麺屋神楽』。濃厚な味わいの「濃」、あっさりの「淡」の２種から選べる名物豚骨ラーメンをはじめ、味噌や期間限定も人気です。
この夏「ラズダ」と『拉麺屋神楽』がコラボし、冷やしラーメンが誕生しました！
どんなラーメンになったのか紹介します。
７/10（水）まで！コラボメニュー「醬油ガーリックまぜそば」提供中
今回、『神楽』さんにラズダ編集部から冷やしラーメンをリクエスト！
その内容は・・・
- 普段ラーメンを食べない人にも食べていただけるもの
- 彩り鮮やかにしたい
- 地元食材を使ってほしい
そして完成したのがこちら↓↓↓
「オリーブオイル香る 醬油ガーリックまぜそば」（1000円）＊１日10食限定。松江店・米子店のみ販売
『神楽』特製の醤油ダレとフライドガーリックの香りが食欲をそそる一杯。トマトやナス、オリーブオイルによるイタリアン風の味に、大葉とレタスで清涼感をプラス。
卓上のブラックペッパーで味変するのもオススメです。
「醬油ガーリックまぜそば」のポイント１：地元食材たっぷり！
鳥取県産のトマト、ナス、白ネギ、大葉などの新鮮野菜のほか、チャーシューは鳥取県産の豚肉を使用しています。
地元食材が一度にたくさん食べられるので、夏バテ対策にも良さそう！
「醬油ガーリックまぜそば」のポイント２：細麺はのど越し抜群！
麺はのど越しのいい細麺をチョイス。暑い日にもスルスル食べられます。
オリーブオイルやタレともよく絡み◎。
【おまけ】完成の裏側
完成の裏側をチラ見せ。
まずは打ち合わせをしました。
どんなメニューができるかワクワク。
その後、何度も試作を重ねました。
「どんな味にしようか」、「見た目どんな感じがいいのかな～」とか。
最終的にまぜそばに決定！
『神楽』さんも、編集部も納得の味に仕上がりました。
具材たっぷりで冷たいまぜそばは、蒸し暑く憂鬱な時にもピッタリ。
食べ終わったころには、気分も爽快になるかも。
１日10食、７月10日までの期間限定なので、まだ食べてない方はぜひ！
コラボメニュー販売店の詳細
「オリーブオイル香る 醬油ガーリックまぜそば」を販売するのは、松江店、米子店。
- 松江店：松江市学園南2-5-29
- 米子店：米子市皆生4-11-35
営業時間は、松江店、米子店ともに11:00～23:00（OS22:30）。
専用駐車場あり。
拉麺屋神楽 松江店、米子店
ラーメンヤカラク
電 話：0852-20-6260（松江店）／0859-31-2130（米子店）
営 業：11:00～23:00（OS22:30）
休 み：無休
駐 車：あり
情 報：HP Instagram Facebook X(Twitter)
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