こんにちは！ 山陰のタウン情報「ラズダ」編集部みのりんです。

松江市玉湯町の洋菓子店『ATELIER SMITH（アトリエ スミス）』。ショーケースに並ぶまんまるケーキをはじめ、焼き菓子、オーダーケーキを提供します。

最近ではジェラートも販売開始していて、早くも話題になっていますよ！

新鮮で旬な地元食材を使ったフレーバーが、日替わりで常時６種並びます。その日のフレーバーはインスタグラムでお知らせ。

シングル（600円～）、ダブル（800円～）があります。シングルでも結構なボリューム。

定番は大山乳業の「白バラ牛乳」をふんだんに使った「大山プレミアムミルク」と、オレオクッキーがザクザク入った「クッキー＆クリーム」。

ミルクのジェラートは濃厚なのに後味さっぱりでおいし～い。

「チョコレート」は濃厚でちょっぴりビターな味わいが◎。

『アトリエスミス』オリジナルのクッキーがかわいくて、写真映えもバッチリです。

甘さ控えめが好きな方は、濃厚なお茶の風味を楽しめる「煎茶ミルク」、ラムの味がしっかり活きる大人な味わいの「ラムレーズン」がオススメ。

今夏はスイカやブルーベリーなどのソルベも登場予定とのこと。口あたりが軽く、蒸し暑い日にピッタリです。

『アトリエスミス』には、季節感のあるスイーツや焼き菓子などが並びます。

この夏には、冷凍庫で凍らせて食べる「ソルベ・デ・ビジュー」が登場しました。

フルーツピューレをふんだんに使用したシャーベット。本物のフルーツを凍らせて食べているような果実感と、フルーティーな味わいが楽しめます。きめが細かく、滑らかな舌ざわりなのもポイント。

詰め合わせ（６個2600円～）もあるので、帰省時の手土産やお中元にピッタリです。

ジェラート販売にあわせて、店内を改装。作業スペースがオープンになりました。目の前で繰り広げられるスイーツ作りを眺めながら、ジェラートを楽しめます。

また、外にはテラス席を用意。

宍道湖の畔に位置するお店だけに、時折吹き抜ける風が心地いい。

ココなら車に落としてしまう心配もなく食べられますね。

暑い日はゆったりとくつろぎながらジェラートを楽しんでみてはいかがでしょうか。

『アトリエ スミス』があるのは、宍道湖の畔にある『スターバックスコーヒー松江玉湯店』の裏手。複合施設『STAND』内、美容室『スミス アベダ』の隣にあります。スタバのおともに、美容院の帰りに寄りたい洋菓子店です。

駐車場は共用で30台完備。

ATELIER SMITH

アトリエスミス
電 話：0852-67-3553
住 所：島根県松江市玉湯町布志名637-87 STAND1F [MAP]
営 業：11:00～18:00
休 み：火・水曜
駐 車：30台
情 報：Instagram

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