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浜田駅前に『炭焼牛たん東山 浜田店』オープン!定食やアレンジ牛タン料理が勢ぞろい
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仙台名物・牛タンの人気店が島根県西部に初上陸!『炭焼牛たん東山 浜田店』
仙台名物の厚切り牛タンをメインに、東北の特産品を提供する『炭焼牛たん東山(ひがしやま)』。
全国区の人気を誇る牛タン専門店が、2024年7月、浜田市黒川町にNEWオープンしました!
島根県内では、松江市の『炭焼牛たん東山 シャミネ松江店』に次いで2店舗目、西部エリアでは初出店となります。
『炭焼牛たん東山 浜田店』の場所・駐車場
『炭焼牛たん東山 浜田店』があるのは、浜田市黒川町。
JR浜田駅・南口から真っ直ぐ延びる「昭和通り」沿いにお店はあります。
専用駐車場はありませんが、近くに契約有料パーキングあり。
会計時に申し出ると無料の駐車券が進呈されます。詳細は、お店の方に聞いてみてくださいね。
本場直伝!本格的な牛タン料理をいつでも気軽に♪
浜田駅前に新しくオープンした『炭焼牛たん東山 浜田店』。全国展開する牛タン専門店のフランチャイズ店で、石見地方では初出店となります。
県西部では貴重な牛タン専門店のオープン。地域の人たちにとっては、うれしいニュースですね♪
店内は和モダンな内装で、気取りすぎないオープンスペース。テーブル席や座敷席など、合わせて26席を備えます。
宴会などグループ利用できる席も。飲み放題付きの各種宴会プランもあるので、幹事さんは要チェック。
また、キッズ向けのメニューや食器も用意。ファミリーでも気兼ねなく食事が楽しめるアットホームな雰囲気です。
仙台直送の熟成厚切り牛タンを贅沢に♪
『牛たん東山』と言えば、炭火で焼いた厚切り牛タンが自慢。
霜降りが美しく柔らかな希少部位を厳選し、仙台の自社工場でじっくり熟成。職人が丁寧に手仕込みし、全国のお店へ直送されます。
厚めにスライスされた上質なタンを、オーダーを受けてから高温の炭火で一気に焼き上げます。
お肉のうま味が内側に閉じ込められ、肉厚ながらしっとり柔らか。肉本来のうまさが際立つヤミツキの味わい。
「まずは、自慢の炭焼牛タンをシンプルかつ、とことん堪能してみたい」。
そんな方には、看板メニューの「牛たん定食」(2638円)や、「特選牛たん定食」(4288円)がオススメ。
定食には、一昼夜煮込んだ「テールスープ」、麦飯、とろろがセット。御膳には「ずんだ白玉」といった仙台グルメが付くなど、サイドメニューも東北色いっぱい!
ちなみに浜田店では、テイクアウト用のお弁当を取りそろえています。
お酒が進むアレンジ牛タン料理も♪
「牛たんローストビーフ」や「牛たんシチュー」など、定食以外にも、多彩な牛タンメニューをラインナップ。
牛タンを変化球的にアレンジしたメニューが豊富で、お酒が進むことうけ合いです。
外側はパリッと香ばしく、中はレアでジューシーに仕上げた厚切り牛タンをワサビで味わう「山葵たん」(3738円)。
たっぷりのネギとポン酢の効果で、さらにサッパリ感アップ!食欲の落ちる暑い夏にオススメのひと品。
8時間以上じっくり煮込まれ、ほろほろとほぐれるほど柔らかく仕上がった名物「ゆで牛たん」(1428円)。
炭焼牛タンとは、また違った味わいや食感を楽しめ、こちらもぜひ食べておきたい必食メニューです!
炭焼牛たん東山 浜田店
スミヤキギュウタンヒガシヤマハマダテン
電 話:0855‐23‐0001
住 所:島根県浜田市黒川町4190 ダイヤ第1ビル1F [MAP]
営 業:11:00~14:30(OS14:00),17:00~22:00(OS21:30)
休 み:なし
駐 車:なし*提携コインパーキング利用の場合、会計時に無料駐車券進呈
情 報:HP(大起社)
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※掲載の情報は、記事公開時点の内容です。
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この記事を書いた人
![いかちゃん&こいちゃん](/files/user_profile_display/0037_file_large.jpg?1905458868)
ポスティング情報誌いかこい編集部 リポーター
いかちゃん&こいちゃん
タウン情報Lazudaの姉妹紙「ポスティング情報誌いかこい」のマスコットキャラクターにして、リポーター(自称)!
“地元の魅力再発見”をコンセプトに、地元の人でも知らないマニアックネタをはじめ、とりあえず首をつっこんでみちゃうよ!
「いかこい」は毎月1~2回、島根県の松江・安来、鳥取県の米子・境港を中心に発行中!