こんにちは！山陰のタウン情報「ラズダ」の編集部みのりんです。

米子市にある昭和35年創業の老舗『いしくら餅店』。10～４月限定で「パンダ焼」を販売していると聞き行ってきました！

子どもと一緒に楽しめるおやつで、毎日頑張るお母さんの癒やしにもなるハズ。

大山山麓の豊富な湧き水と、雄大な自然の中で育った日野米を使ったお餅が評判の『いしくら餅店』。

10～４月のみ登場する「パンダ焼」は、お餅と並ぶ名物のひとつ。お店の方曰く、「上野動物園にパンダが来日し、人気を博した時に先代が始めたのではないか」と話しておられました。

職人が絶妙な火加減で、丁寧に焼き上げます。

卵とハチミツ、砂糖を使った生地はフワフワ。ほんのり広がる甘さが、ひと口食べるたびにやさしい気持ちにしてくれます。

パンダの形がかわいい～。

味は「あんこ」、「カスタード」（各170円）の２種類。

定番の「あんこ」は甘みのある生地に合わせ、甘さ控えめで上品な味わい。15年前に登場した「カスタード」は、なめらかで口どけ◎。

どちらも手のひらサイズで、ついもうひとつ食べたくなるおいしさです。

ホッとする味、かわいい見た目に癒やされる「パンダ焼」。

親子で食べればおいしさも２倍に。

癒やしが欲しいな～っていう時はぜひ「パンダ焼」を食べてみて！

『いしくら餅店』の住所は米子市塩町110。『米子駅』からは徒歩10分程度。

駐車場はお店の横の道を入った右手にある家の前。５台分くらいありますが、そのうち２台分使用可。隣にベーカリー『パンデモニウム』の駐車場があります。

営業時間は８時30分～16時。パンダ焼きの販売は11時～15時。

定休日は、土・日曜、祝日。ただし、事前予約があればお渡し可。

いしくら餅店

イシクラモチテン
電 話：0859-33-5172
住 所：鳥取県米子市塩町110 [MAP]
営 業：8:30～16:00（パンダ焼の販売は11：00～15：00）
休 み：土・日曜、祝日（事前予約の場合、対応可）
駐 車：２台
情 報：HP

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