今回ご紹介するのは、米子市で本格的なバリ島の雰囲気を楽しめるレストラン『バロンジャヤ』。

店内に入った瞬間、異国情緒あふれる空間にワクワク！ そんな『バロンジャヤ』で味わえる 「取り分けマカンコース」は、エスニック好きにはたまらない絶品アジアン料理。シェアしながら味わえるこの贅沢なコースの魅力をお伝えします！

営業時間は11:30～15:00（OS14:00）、金～日曜は11:30～15:00（OS14:00）,17:30～21:00（OS20:00）で夜も営業しています。

定休日は月曜。駐車場は店舗前にあります。

「取り分けマカンコース」（3200円）は２名～注文可能。このコースでは、前菜からスープ、メイン、肉とシーフード、デザートまで、ボリューム満点のアジアン料理を堪能できます。

最初に提供されたのは「ベトナム風生春巻き」と「帆立の野菜マリネ」。

ベトナム風生春巻きは、もちもちのライスペーパーに包まれた 新鮮な野菜とプリプリのエビ。シャキシャキした食感が心地よいひと品。 特製ソースは八丁味噌が生み出す深みのあるコクと、梅肉ソースの爽やかな酸味がアクセントになり、ひと口食べるとクセになる味わいです。

帆立の野菜マリネは、たっぷりの帆立が甘みを引き立て、さっぱりとした酸味とのバランスが絶妙。次の料理への期待が膨らみます。

続いて、「揚げ春巻きとサテ」が登場。

揚げ春巻きは、カリッとした食感と中の具材の旨味がギュッと詰まったひと品で、フレッシュなサラダと一緒に食べることで軽やかな味わい。

サテは、香ばしく焼かれた鶏肉に特製ソースを絡めた、スパイスの香りが食欲をそそる料理。ジューシーな鶏肉とコクのあるソースが絡み合い、口の中で広がるうま味に思わず笑みがこぼれます。

次に登場したのは、エスニック料理の代表格ともいえる「トムヤンクン」と「アヒージョ」。

大ぶりの海老が入ったトムヤンクンスープは、レモングラスやパクチーの香りがふんわりと立ち、ピリッとした辛さと爽やかな酸味が絶妙なバランス。スプーンを口に運ぶたびに、スパイスと魚介の旨味が広がり、じんわりと温まる幸せなひとときを堪能できます。

アヒージョは、オリーブオイルで煮込まれた魚介や野菜は、ガーリックの香りがしっかりと効いており、うま味が凝縮。添えられたパンにもガーリックがたっぷり塗られており、食欲をさらにそそります。

メイン料理は、「ナシゴレン」、「ミーゴレン」、「グリーンカレー」、「ガパオライス」の４種類から選べるのも魅力。

今回選んだ「グリーンカレー」は、ココナッツミルクの風味とスパイシーな香りがたまらない味わい。野菜やシーフードがたっぷり入っており、濃厚なうま味が引き立ち、最後まで飽きることなく楽しめます。

このコースの逸品ともいえるのが、大海老フライとミニステーキの贅沢な組み合わせ。

大海老フライは、サクサクの衣に包まれたプリプリの海老が最高の食感。そこに特製のタルタルソースをたっぷりつけて食べると、ピクルスの酸味と卵のコクが絶妙なバランスで広がり、より一層贅沢な味わいに。とにかく、このタルタルソースが本当に美味しいです！ぜひ味わってみてください！

ミニステーキは、程よい焼き加減で旨味をしっかり感じられる仕上がり。噛むたびに溢れる肉汁が食欲を刺激します♪

最後を締めくくるのは、バロンジャヤ特製のデザート。

この日は、濃厚な抹茶プリンが登場。ほろ苦い抹茶の風味が口いっぱいに広がり、食後の満足感をさらに高めてくれます。アイスクリームやホイップクリームと一緒に食べると、口の中でとろけるような贅沢な味わいを堪能できました。

店内に足を踏み入れると、まるでバリ島にいるかのような空間が広がります。

現地から取り寄せた木材や石、装飾品が店内を彩り、温かみのある照明がリゾート感を演出。そんな特別な雰囲気の中で、本格的なアジアン料理を楽しめます。

「おいしいアジア料理を楽しみたい！」そんな気分のときは、『バロンジャヤ』の取り分けマカンコースがおすすめです。バリ島の雰囲気を感じながら、絶品エスニック料理を堪能してみてください。

バロンジャヤ

バロンジャヤ
電 話：0859-48-0888
住 所：鳥取県米子市上後藤６-８-16 [MAP]
営 業：11:30～15:00（OS14:00）、金～日曜17:30～21:00（OS20:00）＊金～日曜のみ夜も営業
定 休：月曜
駐 車：あり
情 報：Instagram