こんにちは！ 山陰のタウン情報「ラズダ」の編集部かのです。

今回ご紹介するのは、松江市殿町にあるチャイとヴィーガン料理のお店『BOABOA（ボアボア）』。

野菜がたっぷり入ったランチやスパイスチャイが楽しめる、友人や家族とゆったり過ごすのにおすすめのお店です。

『BOABOA』の住所は、島根県松江市殿町336。ピンクの外装が目印で、近くには『Green's Baby』や『お菓子屋 ひとくち』などがあります。

営業日は水〜日曜。営業時間はモーニングが9:00〜11:00、ランチが11:00〜16:00、ディナーが16:00〜21:00。

水～金曜の平日は基本ランチのみ。ただし、週によって変わるので来店前にインスタグラムをチェックしておくと安心です。

『BOABOA』の料理は肉や魚などを使用しない「ヴィーガン料理」。

「ヴィーガン」と聞くと、「なんとなくハードルが高い...。」「野菜だけで満足できるのかな？」と考える方もいるかも。

何を隠そう私もそう思っていたのですが、『BOABOA』でランチをいただいたら一瞬で裏切られました！（もちろんいい意味で！）

まずはそんな『BOABOA』の大満足ランチをご紹介。

まずは「ブッダボウル」。こちらはアメリカの西海岸発祥のグルメで、野菜をたっぷり使用したヘルシーなワンプレート料理のこと。

お米の上に野菜がたっぷり乗った彩り豊かなプレートは、食べるのがもったいなく感じるほど美しい見た目。

お肉のように見えるの大豆ミートは甘辛い味付けがされていて、野菜やお米との相性も抜群！野菜と豆だけだとは思えない満足感です。

こちらの「野菜のルーのスパイスカレー」もお肉や魚を使っていないヴィーガンメニュー。

野菜のまろやかな甘みとスパイスの風味が合わさった味わい深いカレーです。

付け合わせのサラダやアチャールも野菜がたっぷりで、ガッツリ食べたいという方も満足できるひと品ですよ！

『BOABOA』に行ったらぜひ飲んでほしいのが「チャイ」。

定番の「マサラチャイ」や「プレーンチャイ」をはじめ、「ラベンダーチャイ」や「ホーリーバジルチャイ」など８種類の中から選べます。

他にも「ハーブティー」や「スパイスソーダ」などドリンクメニューが豊富なので、好みとその日の気分や体調に合わせて選ぶのもおすすめです。

他にも、お団子のような「ブリスボール」というスイーツも。

「NO GLUTEN、NO SUGAR、NO GUILTY」、つまりグルテンフリーで砂糖も使っていない、食べても罪悪感のないお菓子です。

オーツ麦とナッツ、フルーツを使ったシンプルなお菓子で、フルーツの甘みとナッツの食感が特長。一つ食べただけで満足感がすごい！

店内ではオリジナルスパイスや食器などの販売も。お家でもスパイス料理を楽しみたいという方におすすめです。

美味しいランチやカフェと気分が上がる可愛い店内で、友人や家族との会話もいつもより弾みそうです♪

野菜やスパイスをたっぷり使った体に優しいメニューが揃う『BOABOA』で、ゆったりとした時間を満喫してはいかがでしょうか。

BOABOA

ボアボア
住 所：島根県松江市殿町336 [MAP]
営 業：モーニング9:00～11:00、ランチ11:00～16:00、ディナー16:00～19:00
休 み：月・火曜
駐 車：３台
情 報：Instagram

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