「いらっしゃ～い！よく来たね～！」「だんだ～ん！ありがとね～！」

店の外まで聞こえてくる元気な声。おいしい香りと、温かい雰囲気に釣られて、次から次へとお客さんが続々と。

こちらのお店は『たい焼きそ～れ』。出雲市斐川町の『道の駅湯の川』敷地内にあるたい焼きとたこ焼きのお店です。

道の駅敷地内の一角、テントの中で営業しています。一見すると、ちょっと入りづらいかもしれませんが、入らないのはソン！

鉄板で次々に焼かれるたい焼きは、はじっこまであんこたっぷり。そんでもって大きく、生地はフカフカ。ファンが多い、界隈の名物グルメのひとつです。

『たい焼き そ～れ』のたい焼きはいくつか種類があり、

• 粒あん（230円）
• カスタードクリーム（230円）
• ハムマヨ（250円）
• ベーコンチーズ（280円）
• 季節限定あん（280円）

「季節限定あん」は今の時期なら「桜あん」が登場中。その後、季節ごとに「宇治抹茶」、「瀬戸内レモン」、「黒豆」といった種類が並ぶそう。

同業者から「そんなに卵使って利益出るの!?」と心配されるほど、卵をたっぷり使う『そ～れ』のたい焼き。

赤字ギリギリを攻めたたい焼きは、空気をたっぷり含んでふっくら。

店主さんいわく「新鮮なたい焼き（＝焼き立て）は抜群だよ」とのこと。

入口ののぼりに「あんこ入れすぎ」とある通り、ふっくら生地に“これでもか！”と餡がたっぷり。

でもハネ付きだから、最後まで飽きずにペロッといけちゃいます。ボリュームがあるので、１個でも充分に小腹を満たせますよ！

『そ～れ』のもうひとつの看板メニューが「たこ焼き」（６個入り500円）。

一般的なたこ焼きの1.5倍ほどある大玉仕様で、ネギや玉ネギ、紅ショウガなど具だくさん。

混雑状況によっては休止していたり、買うのに時間がかかったりする場合も。それだけに買えるだけでもラッキーな人気商品なんです。

たこ焼き自体の味を楽しんで欲しいからと、マヨネーズはなしでソースのみ。

ひと口ほお張れば、ジュワ～とうま味があふれます。食べている途中から次のたこ焼きを！と箸が進む味。

国道９号線沿いの道の駅内の好立地から、地元客のみならず観光客も多く訪れる『そ～れ』。

たい焼きやたこ焼きの味もさることながら、お店の方々の出雲弁と人情味あふれる接客がとっても心地いい・・・。

お店を出るころには「また来るね！」と言いたくなっちゃうお店です。

たい焼き そ～れ

ソーレ
電話：070-1873-6827
住所：島根県出雲市斐川町学頭825-2『道の駅湯の川』敷地内[MAP]
営業：10：00～17：30＊夏季は10：00～18：00
休み：火・金曜＊『道の駅湯の川』休業時は休み
駐車：『道の駅湯の川』駐車場を利用