鳥取市にある『とうふちくわの里ちむら』は慶応元年に創業。鳥取の県民食である「とうふちくわ」のメーカーとして、長年にわたり愛されています。

そんな『ちむら』は今年、創業160周年のアニバーサリーイヤー！

これを記念して、４月26日（土）・27日（日）の２日間に渡り創業祭が開催されるみたい。

「とうふちくわ」がお得価格で購入できるほか、空くじなしのガラポン抽選会、ちくわ手作り体験など、楽しい催しが目白押し！

今回は「とうふちくわ」好きならずとも注目のイベントを、ざっくりとご紹介します。

イベント会場『とうふちくわの里ちむら 布袋店』の所在地は、鳥取市河原町布袋556。JR鳥取駅からは車で約16分のところにあります。

開催日時は、2025年４月26日（土）～27日（日）9:00～18:00。

屋内開催なので、雨でも安心です。

「とうふちくわ」は鳥取県中～東部で食べられている加工食品。木綿豆腐と白身魚のすり身をだいたい７対３の割合で混ぜて蒸し上げたもの。

鳥取県には古くから豆腐文化が伝わっており、江戸時代、当時の鳥取藩主・池田光仲公が「魚の代わりに豆腐を食べなさい」と御触れを出したことが誕生のきっかけとか。

味は非常に繊細で、噛みしめるとふわりと豆腐の香り。一般的なちくわより柔らかく、ふわふわとした食感も特徴です。そのまま味わうのはもちろん、生姜醤油につけてもおいしいんですよね～。

とうふちくわは庶民の食卓ではもちろん､古くから神社のお祭りや結婚式などの「ハレの日」にも食べられてきました。まさに鳥取県民のソウルフードと言って過言ではありません。

当日は全８種ある「とうふちくわ」（各270～370円）がなんと各160円で購入可能！

さらに先着100名限定でおでんを無料ふるまい。

また、通常各880円のカレー・ハヤシライスが各500円で味わえます。こちらのカレー＆ハヤシライス、名店仕込みの本格派で、専門店顔負けのクオリティと評判なんですよ。

当日は1500円以上の購入でガラポン抽選会に参加可能。ぬいぐるみや商品券、ジェラートなどが空くじなしで当たりますよ。

また、親子連れは「ちくわ手作り体験」を要チェック。

各回先着30名限定で参加でき、無料で鯛ちくわ１本を手作りできます。時間は１日３回（10:30、13:30、15:00）。親子で参加してみてください！

実は『とうふちくわの里ちむら 布袋店』は2019年にリニューアル。「身近な上質」をブランドコンセプトに商品を見直しました。

可能な限り国産・鳥取県産にこだわった上質な原料を使用。調味料を天然素材に変えて、より安心して食べてもらえる商品を目指したんだそう。

店頭に並ぶちくわやかまぼこ、天ぷらは常時80種類以上。店内には揚げたての天ぷらが食べられる「揚げたて工房」、自家製豆乳を使った限定のジェラートも販売しています。

ほか、千代川の伏流水・おいしい地下水や、自家製豆乳が無料で飲めるコーナーなど、とにかく見どころたくさん！

「近くに住んでいるけど、行ったことがないな～」って方、この機会に足を運んでみて。