島根県松江市で「今日飲みに行く」となったら、真っ先に思い浮かべる場所といえばやはり「伊勢宮」ですよね。様々なジャンルのお店がひしめく、名実ともに市内でも屈指の飲み屋街。

その伊勢宮に2019年７月27日、なんとお茶漬けの専門店『ぶぶ亭』がオープン！

店内では気さくな店主夫婦が迎えてくれるアットホームな空間です。

店は黄色い看板が目印。

店の外にも張り出されているメニュー表には、定番の「ぶぶ亭茶漬け」をはじめ、10種以上のお茶漬けがずらりとラインナップされています。

米は地元産コシヒカリ「はくちょう米」、ダシは２種類を使い分けるなど、一杯のお茶漬けにこだわりがギュギュっと凝縮。

写真は「ぶぶ亭茶漬け」（900円）。具材はサケ、タラコ、高菜、たくわん、切り昆布、なめたけ、梅干し。お店でとったダシと番茶をベースに、自分の好みで食べられるお茶漬けになっています。

しかも、ご飯とダシはお替り自由！

何かと飲みに行く機会も多くなる時期。こだわり満載のお茶漬けで、最高の〆、しませんか？

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ぶぶ亭

ブブテイ
電 話：0852-22-2002
住 所：島根県松江市伊勢宮町527-3 [MAP]
営 業：19:00～翌3:00
休 み：不定休
駐 車：なし