炭火のいい香りに、思わず足が止まる・・・！

松江市『イオン松江ショッピングセンター』に、出張カキ小屋『牡蠣奉行（かきぶぎょう）』が期間限定でやってきます。宮城県産の殻付きカキを、備長炭の炭火で自分で焼いて楽しめるセルフBBQイベント。

開催は2026年３月６日（金）〜４月５日（日）。３月から春にかけての、ちょうどいいお出かけネタになりそう！

会場は『イオン松江ショッピングセンター』。営業時間は11:00〜21:00（OS20:30）です。

買い物がてらふらりと立ち寄るのもよし、カキ目当てで出かけるのもよし。松江市内で気軽にカキ小屋気分が味わえる、ちょっとうれしい機会。

『牡蠣奉行』は、旬のカキを特設会場で、カキ小屋気分を楽しめる出張イベント。

東日本大震災をきっかけに、販路に苦しむ東北のカキを多くの人に食べてもらうべくスタートしました。震災を風化させない取り組み、漁港の活性化、継続的な東北復興支援と地域振興を目的に、北海道から沖縄まで全国各地で開催を続けています。

食べることが、そのまま応援につながる場所、ということですね！

利用時の流れ・システムは、とても分かりやすくシンプル。

1. 会場へ
    
2. 食べたいものを選ぶ
    
3. 商品代＋席代（炭代）390円/人を支払う（未就学児無料）
    
4. スタッフが席へ案内＆焼き方を説明してくれる
    
5. 炭火で焼いて、思う存分楽しむ！

なお、無料見学もOKとのこと。「まずどんな雰囲気か見てみたい」方も、気軽に足を運べますね。

今回の目玉が、宮城県産の殻付きカキ（一盛り880円）。「カキに全集中」するのもいいし、浜焼きと組み合わせて自分好みのひと皿を組み立てるのも楽しいですよ。

会場にはカキのほかにも、海鮮浜焼きや一品メニュー、ドリンク類をラインナップ。

浜焼き系（例）

• サザエ、ホタテ、アワビ、ホッキ貝、ホンビノス貝、エビ
• タコ串、イカ串　など

一品・ごはんもの（例）

• 牡蠣フライ、牡蠣ごはん、牡蠣汁
• 牛串、豚串、フランクフルト
• フライドポテト、コーンバター、おつまみ各種

ドリンク

• ソフトドリンクのほか、アルコールも多数

また、日替わり食材や、数量限定で様々な産地のカキが登場することも。販売商品は漁や市場の状況により毎日変わるため、その日のラインナップも楽しみのひとつ。