もちもちクレープとこだわりカレーをテイクアウト!松江市に『カレーとクレープの店 Chai.』オープン
松江にカレーとクレープのテイクアウト専門店『Chai.』オープン。おやつにもランチにも
こんにちは! 山陰のタウン情報「ラズダ」ライター・かのです。
松江市大正町に、カレーとクレープをテイクアウトで楽しめる『カレーとクレープのお店 Chai.』がオープンしました。
母娘で営む同店では、ランチにピッタリなこだわりカレーから、おやつに楽しみたいクレープまで、気軽に味わえるメニューがそろいます。
『Chai』の場所、営業日
『Chai』があるのは、島根県松江市大正町434ー7。
カレーは月〜金曜のみの提供で、営業時間は11:30〜18:00。クレープは不定休で営業時間は10:00〜18:00です。
専用駐車場は店舗前に1台。「タイムズ松江駅南第3駐車場」を利用し、500円以上の商品を購入した場合は、サービス券がもらえます。
カレーとクレープ、母娘それぞれの「好き」が詰まったお店がオープン
『Chai』を営むのは母娘ふたり。
母がクレープを、娘がカレーをやりたかったことから、カレーとクレープというちょっとユニークな組み合わせのお店が誕生しました。
ランチにオススメなのが「バターチキンカレー」(750円)。
クレープにも使っている生クリームで、まろやかなコクを感じる味わいに。トマトの酸味と後から来るスパイスの辛みによって、ごはんが進みます。
日替わりの副菜も添えられるので、彩りと食感の変化を楽しめますよ。
カレーのほか、プルコギランチやおかず系クレープも用意。
家族で訪れた時にも、それぞれが好きなものを選びやすいよう、価格も400~1000円程度と手頃に設定しています。
国産小麦のもちもち生地に旬のフルーツ。『Chai』の焼き立てクレープ
『Chai』でぜひ味わいたいのが、焼き立てのクレープです。国産小麦粉を独自に配合した生地は、クセになるもちもち食感。
クリームは純生クリームを100%使用し、甘さは控えめに。自家製のカスタードも、素材の味わいを活かしたやさしい甘さに仕上げています。
今回は、季節限定の「桃クレープ」と定番の「カスタードブリュレ」をいただきました。
「桃クレープ」は、みずみずしい桃とたっぷりのクリームをもちもちの生地で包んだひと品。
桃のフレッシュな味わいをしっかり楽しめる、今の時期だけのクレープです。
フルーツはその日に仕入れた素材のみ使うため、季節ごとの味わいに出合えるのもうれしいですね。
「カスタードブリュレクレープ」は、自家製カスタードのまろやかな甘さに、香ばしい風味をプラスした定番クレープ。
表面はブラウンシュガーをキャラメリゼしてカリカリに。中にはコーンフレークが入っており、ザクザク食感が生地との相性バツグンです。
そのほか、バターシュガーなどのシンプルなものから、旬のフルーツを使ったもの、「抹茶餡団子」といった和風まで豊富なラインナップ。
気分や好みに合わせて選べるのもうれしいポイントです。
テイクアウトはもちろん、天気の良い日は店の外にある小さなカウンター席で、出来たてを味わうのも◎。
ランチのカレーと一緒に、食後のクレープまで楽しんでみてはいかがでしょうか。
カレーとクレープの店 Chai.
チャイ
住 所:島根県松江市大正町434 [MAP]
営 業:10:00~18:00、11:30~18:00
休 み:不定休
駐 車:なし
情 報:Instagram
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タウン情報ラズダ編集部
編集部かの
食べることとカメラに夢中で、週末は美味しいものを食べに行くか写真を撮りに出かけまくっている。
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特技は路地裏に住む野良猫と友達になること(らしい)。
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