自分で焼いて楽しい!米子のお茶カフェで味わう炭火焼き団子
七輪でコロコロ。米子市『NAGACHA Café 1801』で焼き立てを味わう「炭火焼きだんご ドリンクセット」
こんにちは!山陰のタウン情報「ラズダ」の編集部みのりんです。
米子市の老舗茶舗『ながた茶店』がプロデュースするカフェ『NAGACHA Café 1801(ナガチャカフェ)』。大山産の抹茶をはじめ、様々な日本茶を気軽に楽しめます。
実は抹茶スイーツだけでなく、自分で焼いたり仕上げたりして楽しむ“体験型”のメニューがあるんです。
いつものおやつ時間を、より楽しく、より特別にしてみませんか?
焼くと香ばしさアップ!もちもち団子を焼き立てで
今回紹介するのは『ナガチャカフェ』で、抹茶パフェに次いで人気の「炭火焼きだんごドリンクセット3本」(1300円)。
テーブルに運ばれてくるのは、団子と数種類の餡、そして小さな七輪。
団子を網の上にのせたら、あとは自分好みに焼いていきます。
コロコロと転がしながら待っていると、少しずつ表面にこんがりとした焼き色が。
「そろそろ食べごろかな?」って話しながら待つ時間も楽しくて、いつものカフェタイムとはひと味違うワクワク感があります。
団子は『だんごや萌音』のもの。
そのまま食べても、お餅本来のやさしい味わいを楽しめますが、炭火で焼くと印象が変わります。
表面はほんのり香ばしく、中は温かくもっちもち。
焼き立てをその場でほお張れるのが、このメニューの醍醐味です。
ちなみに「炭火焼き」になったのは今年から。
もっと本格的に、焼く時間そのものを楽しんでほしいと、炭火スタイルにリニューアルされました。
「炭火焼きだんご ドリンクセット」の団子は3本セットと5本セットの2種類。
3本セットには、以下の3種類が付きます。
- みたらし
- 抹茶餡
- 季節の餡
取材時の季節の餡は、秋らしい「さつまいも餡」。食べてみると、サツマイモ本来の風味を感じるやさしい甘さ。
焼き立ての団子ともよく合います。
季節の餡はほかに、冬は柚子、春はいちごなどが登場予定。何度来ても楽しめます。
注目が、大山産抹茶「大山の白」を使ったオリジナルの抹茶餡。
抹茶の風味が引き立つよう、様々な素材を組み合わせて試行錯誤したひと品です。甘さとほろ苦さのバランスが絶妙で、香ばしい焼き団子と相性抜群。
5本セットには黒ごま餡と粒餡が付きます。団子は1本110円、餡は1種類40円で追加可。
セットのドリンクは、抹茶をはじめ、抹茶ラテ、ほうじ茶ラテ、せん茶、和紅茶などから選べます。
オレンジジュース、りんごジュースのキッズドリンクもあり。
抹茶やほうじ茶などを選ぶと、入口近くで一服ずつ丁寧にたててもらえます。仕上がっていく様子を間近で見られるのが新鮮!
団子を焼いて、抹茶がたてる様子を眺めて、最後は焼き立てを味わう。
「食べる」だけでなく、出来上がるまでの時間ごと楽しめるのが『ナガチャカフェ』の魅力です。
10月からは、『麦ノ屋』のパンや『だんごや萌音』のかきもちを炭火で焼いて楽しむ体験メニューも登場。これからの季節にピッタリのほっこり温かなメニューがそろいます。
座敷完備で子ども連れさんものんびり過ごせます!
店内には、窓際のカウンター席やテーブル席のほか、和室の座敷もあります。
家族や友人とはもちろん、子ども連れでもゆっくり過ごせる雰囲気。
店内には、お茶やお茶をたてるための道具、地元の商品を中心としたお茶菓子が並んでいます。
カフェを楽しんだ後に、お土産を探してみるのも良さそう。
そして駐車場には、ヤギの「めるる」もいます。
お店を出た後まで、ちょっとしたお楽しみが続きますよ。
七輪の上で団子をコロコロ。焼き色を眺めながら、好きな餡を選んで、出来立てをパクリ。
おいしいのはもちろん、焼いて待つ時間や、誰かと一緒に楽しむ時間まで思い出になる「炭火焼きだんご」。
いつもと違うカフェ時間が過ごしたい日は『ナガチャカフェ』へ!
『NAGACHA Café 1801』の場所、駐車場
『NAGACHA Café 1801』の住所は米子市岩倉町76。
駐車場は店の向かいを入っていった場所に5台完備。
NAGACHA Café 1801
ナガチャカフェ
電 話:0859-22-7602
住 所:鳥取県米子市岩倉町76 [MAP]
営 業:10:30~17:00(OS16:00)
休 み:火・水曜
駐 車:15台
情 報:Instagram
※掲載の情報は、記事公開時点の内容です。
状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、最新の情報は店舗・施設のHPやSNSを確認するか、直接お問い合わせください。
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部みのりん
ラズダ編集部。生まれも育ちも大根島。
日刊webラズダの記事を書いたり、LazudaTVのアシスタントをしたりしています!
好きな食べ物は、さつまいもと梅干し。
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