もうすぐ春分の日！「おはぎ」でほっこりしませんか？＠清松庵たちばな

2020.03.15

編集部べーやん

職人が手作りする『たちばな』の「おはぎ」が絶品です！

もうすぐ春分の日ですね。そして、お彼岸に食べるものといえば「ぼたもち（おはぎ）」。

そこで今回は、松江市の宍道湖畔にある和菓子処『清松庵たちばな』の「おはぎ」を紹介します。上品な甘さで、編集部的にかなりオススメです！

「おはぎ」は各172円。通年で購入できるのは、小豆、栗、抹茶の定番３色。彼岸入り〜明けには期間限定で青のり、黒ゴマ、きなこがさらに加わります。種類ごとに購入すれば、色とりどりのおはぎが華やかに食卓を彩ってくれますよ。

ポイントとなるあんこには、厳選した上質な小豆を使用。素材本来の味が楽しめるよう製造工程にも工夫を凝らされています。口に運ぶとなめらかな舌ざわりで、甘さも程よく、さっぱりとした味わいです。

さらに、おはぎと一緒に購入したい今春オススメの３品も合わせてピックアップ！

「そわか最中」（ 1個151円）。地元産の米を使った皮に、上質な小豆をたっぷり。素材の良さが際立つひと品です。

「桜餅」（１個151円）。薄めの皮はもっちりとした食感で、葉の塩加減は控えめ。粒あん、こしあんが選べます。４月上旬まで販売。

「和しょこら」（１個248円）。和の食材にホワイトチョコを組み合わせた菓子。コーヒーとも相性抜群なんです。

ショーケースには、色とりどりの季節の上生菓子（各232 円）がずらり。セット購入時には風呂敷で包んでもらえるのもうれしいポイント。

ショーケースの横には特製の「干菓子」（１個54 〜64 円）がたくさん。色や形も様々で、選ぶのも楽しそうですね。小さい子どもにもオススメです。

各商品は、電話もしくはオンラインショップでお取り寄せも可能です。

今年の春はぜひ『たちばな』の職人が手掛けるこだわりの甘味を味わってみませんか？

セイショウアンタチバナ

住所：島根県松江市袖師町11-１

営業：9:00〜19:00

休み：なし（1/1のみ休業）

駐車：10台

情報：HP　FB　Instagram

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タウン情報ラズダ編集部

編集部べーやん

山陰のタウン情報誌「ラズダ（Lazuda）」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格（だそう）。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています！

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