コールドスリープでめちゃ旨!『パンドラの箱』の「生どら」でおやつタイム
しっとり“フワフワ”がたまらない洋風どら焼きの裏ワザ!
鳥取県鳥取市と米子市にお店がある『パンドラの箱』は、定番のイチゴのショートケーキから季節の果物を使ったいろいろなケーキが豊富に揃うスイーツショップ。
焼き菓子も人気で、中でも「生どら」は地元で愛され続けてきた逸品です。
そしてこの「生どら」、もちろんそのままでも美味ですが、冷凍させて食べると小倉アイス風や煎茶アイス風といった、アイス感覚でも楽しめるんです!
冷凍→冷蔵庫で冷やす→時間をかけて→冷蔵庫で寝かせる……
そうこれが、コールドスリープで楽しむどら焼き!(超強引……連想ゲームにつき合わせてすみません……)
ハチミツやフレッシュな卵をたっぷり使った生地は、しっとりとした口あたりが絶品。通常、クリームと小豆あんがなめらかに溶けあう「生どら」と有機栽培茶葉を使った「煎茶生どら」の2種類を販売しています。
急に気温が上がってきて、ちょっと初夏めいた日なら、凍らせた「生どら」でクールダウンおやつタイムはいかがでしょう?
また、今なら春らしく桜あんと求肥の入った「桜生どら」も登場し、季節に合わせた生どらも楽しめそうです。詳しくはお店のFacebookをチェックしてみて!
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部べーやん
山陰のタウン情報誌「ラズダ(Lazuda)」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています!
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