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【オススメPOINT】
ブランド誕生から約２年半で全国に100店舗以上を展開する勢いのある高級食パン専門店。その鳥取県１号店が米子市にオープン。

商品は高級食パン１本（２斤）売りのみ。各店舗に工房を構えているので、焼き立ての食パンを購入できます。

食パンを噛んだ時の柔らかさと、甘さにこだわった高級食パン。小麦粉やバターなどの材料はもちろん、「水にこだわる高級食パン」には、独自で開発したアルカリイオン水をすることにより、味・食感ともにベストともいえる、唯一無二の食パンに。

高級食パンだけあって、日常使いにはちょっとハードルが高いですが、まずは頑張った自分へのご褒美にどうですか？

電 話：0859-30-3430
住 所：鳥取県米子市道笑町4-47-1 [MAP]
時 間：10:00～18:00＊売り切れ次第終了
休 み：不定休
駐 車：５台
情 報：HP​

【取材記事はコチラ】鳥取初上陸！水にこだわる高級食パン専門店『銀座に志かわ鳥取米子店』ご褒美にいかが？

【オススメPOINT】
９月22日にオープンした韓国料理店『#クルクル 倉吉駅前店』。ここでは “本場の味”というよりも、地元の人が食べやすい味付けにアレンジした韓国料理を提供。食材も鳥取県産のものを中心に使われています。

オススメは「サムギョプサル食べ放題（90分）」。焼いた分厚い豚バラ肉をキムチなどと一緒に、サンチュをはじめ野菜で巻いて食べます。豚バラ肉は鳥取県産を使用し、「厚切り」と「薄切り」の肉を用意。味付けはプレーン・ガーリック・激辛・粗挽き黒胡椒・バジルから選択可能。

そしてなんといっても野菜の種類がとても多い！ サンチュ、グリーンリーフ、コーラルリール、ゴマの葉、赤水菜、玉ねぎ、白髪ねぎ、トマトなど種類豊富。

電 話：0858-27-1895
住 所：鳥取県倉吉市上井町1-9-17 [MAP]
営 業：17:00～22:00（OS21:30）
休 み：不定休 ＊Instagramでお知らせ
駐 車：なし
情 報：Instagram

【取材記事はコチラ】厚切りサムギョプサル食べ放題！倉吉駅前に韓国料理屋『#クルクル』オープン

【オススメPOINT】
職人が目の前で揚げる天ぷらをコース料理で楽しめる、完全予約制の天ぷら専門店『天ぷら元禄（げんろく）』。

メニューは「おまかせコース」（8250円）のみ。車海老をメインに、旬の魚介類、野菜など約10種類の天ぷらを味わえます。追加で天ぷら単品のオーダーも可能。

お酒類も厳選されたものが置かれています。日本酒は山陰の銘柄のほか、全国からもセレクトほか、ワイン、「モエ・エ・シャンドン」といった高級シャンパンなども用意しているので、好みに合わせて食事といただきたいです。

電話：080-6051-8618
住 所：鳥取県米子市角盤町1-59-3 [MAP]
営 業：18:00～23:00（最終入店20:00）
休 み：日曜、祝日 ＊要予約で対応可
駐 車：なし ＊高島屋第一駐車場利用でサービス券を進呈
情 報：Instagram

【取材記事はコチラ】記念日や特別な日に。米子市に予約制の天ぷら専門店『天ぷら元禄』オープン

【オススメPOINT】
2022年の春、大山町にオープン予定のカフェ『CAFE2020（かふぇつれづれ）』。地元・大山町の食材を軸に、「for DAISEN,from DAISEN」をコンセプトに、農業と人とを繋ぐニューノーマルなカフェを目指す注目店舗です。

料理は大山町の食材を中心に使用。ランチはパスタやチキン南蛮、日替わりワンプレート、パワーサラダなど、幅広い世代をターゲットにしたメニュー構成を予定しています。

オープンは来春ですが現在、グランドオープンに先駆けて米子市内のカフェ『olaf』にて、ポップアップショップをオープン中。大山産の旬の食材をふんだんに使ったスープランチが味わえますよ。

住 所：鳥取県米子市中町14-11 cafe olaf内 [MAP]
営 業：11:30～14:00
休 み：水・木・日曜
駐 車：なし
情 報：Instagram

【取材記事はコチラ】2022年春、大山町にオープンするカフェ『CAFE2020』。1月末まで米子の『olaf』内でランチやってるよ

【オススメPOINT】
鳥取市に10月20日オープンした『月湖』は中華フォーと飲茶点心、火鍋のお店。メニューは、季節や食べる人の体調に合わせ、食材や生薬などを組み合わせた料理が揃います。

名物の中華フォーは、牛のうまみがたっぷり詰まったコク深い「牛だしフォー」（800円）と、クセがなくすっきりした後味の「鳥だしフォー」（800円）。それぞれスープを白・赤から選べ、白はあっさり、赤は少しピリ辛の味付けになっています。

干しシイタケ、ナツメ、クコの実など、様々な薬膳と食材を長時間煮込み、水は名水である「宝喜の水」を使用。体を温める効果や美肌効果などが期待できる、疲れた体に元気を取り戻す料理なんです。

電話：0857-21-7778
住 所：鳥取県鳥取市本町3-201 鳥取商工会議所ビル１F [MAP]
営 業：11:00～14:30,17:30～21:00
休 み：月曜
駐 車：なし＊ビル反対側のパーキングを利用
情 報：HP　Facebook　Instagram　Twitter

【取材記事はコチラ】[オープン]生薬入りの中華フォー。週末限定で飲茶・点心も登場『月湖（つきこ）』-鳥取市

【オススメPOINT】
米子市に11月2日オープンした『ラーメン つけ麺 今を粋ろ Labo』は、米子市と鳥取市に店舗を構える『ラーメン つけ麺 今を粋ろ』の姉妹店。従来の『今を粋ろ』のメニューに加えて、”Labo”の名前の通り、実験的な要素を兼ね備えた最新の麺類を提供しています。

『今粋Labo』オリジナルの「スタミナラーメン」は、豚肉やタマネギ、ニラ、ニンニク、ショウガなど、パンチのあるトッピングがどっさり乗って、見た目のインパクトも抜群。しっかりと食べ応えのある太麺が濃いスープによく絡み、一度食べたら病みつきになる、まさに唯一無二の一杯なんです！

電話：0859-56-4588
住 所：鳥取県米子市淀江町小波1203-5 [MAP]
営 業：11:30～15:00（OS14:30）、水・木曜18:30～21:00（OS20:45）
休 み：月・土・日曜
駐 車：7台
情 報：Twitter

【取材記事はコチラ】ハマるか、ハマらないか!?『ラーメンつけ麺 今を粋ろLabo』で新感覚ラーメンに挑戦-米子市

【オススメPOINT】
鳥取市に今年7月オープンした『牛カツ専門店たにだ』は牛カツの専門店。鳥取和牛の最高級赤身部位を使用した贅沢な牛カツを味わえます。

イチオシの「鳥取和牛特選牛カツセット」は、鳥取和牛のウチヒラ（内もも肉）を使用。高温の油で揚げることで表面の衣はサクッと、中はお肉のうま味を残したミディアムレアに。あっさりとしながらも、噛むほどに肉の甘さがジュワ～。

うれしいことに、キャベツとごはん、みそ汁はおかわり自由！セットにはアフタードリンクもついてくるので、ちょっと贅沢なランチタイムにピッタリ。

電話：090-2865-1129
住 所：鳥取県鳥取市扇町139 もつ宗内 [MAP]
営 業：11:30～15:00（OS14:00）
休 み：月～水曜（祝日の場合は営業）
駐 車：8台
情 報：Instagram

【取材記事はコチラ】[オープン]まるでお肉の宝石箱！『牛カツ専門店たにだ』で贅沢ランチ-鳥取市

【オススメPOINT】
米子市の『米子しんまち天満屋』内に、そば専門店『そば処 こめ蔵』が新しくオープン。境港の海鮮料理や黒毛和牛など、地元食材を使ったグルメが人気の飲食店『こめ蔵』が手掛けたお店。

『そば処 こめ蔵』で味わえるこだわりのそばは、地元・大山山麓産のそば粉を甘皮まで挽き込んだ二八そば。毎日お店で手打ちされるそばは、香り高く風味豊かで、秘伝の出汁を使って作られたそばつゆとの相性も抜群です。

本店と提携し、新鮮な海の幸、山の幸を取り入れた天ぷらは自慢のひと品。さらに本店『こめ蔵』でも使用されている、こだわりの米を使った炊き込みご飯や天丼もオススメなんです♪

電話：0859-35-1424
住 所：鳥取県米子市西福原2-1-10 米子しんまち天満屋4F [MAP]
営 業：11:00～15:00（OS14:40）,17:00～19:00（OS18:40）
休 み：木曜
駐 車：米子しんまち天満屋駐車場を利用
情 報：Instagram

【取材記事はコチラ】[そば処こめ蔵]大山産のそば粉100％の風味豊かな絶品そばを-米子市