【2022年12月掲載】島根の新店情報まとめ。島根初出店の話題店、スパイスカレーほか
編集部いしやん
2022年12月掲載の「島根県」内の新店記事まとめ
※掲載の情報は各取材時点での情報です。掲載後、変更になっている場合もありますので、HPやSNS等でご確認をお願いいたします。
【出雲市】８（HACHI）
【オススメPOINT】
居酒屋『アイガテ』が店名を改め、焼肉店へとリニューアル。「しまね和牛」をはじめ「鹿児島黒牛」、「近江牛」など厳選した上質な和牛を取り揃え、「柔らかくて上質なお肉が食べられる～」と、早くも話題沸騰中。
広島県の契約農家から仕入れた無農薬栽培レモンを使った自慢のレモンサワーも要チェック！
電 話：0853-31-4523
住 所：島根県出雲市大津新崎町1-53-1 [MAP]
営 業：17:30～23:00
休 み：不定休
駐 車：10台
情 報：Instagram
【松江市】ATELIER SMITH（アトリエ スミス）
【オススメPOINT】
山陰で活躍していたパティシエが集結し、”アートな洋菓子店”を松江市玉湯町にオープン。まるでジュエリーのような美しいケーキがショーケースを彩ります。
お店のイチオシは、ふわふわのスポンジに独自ブレンドの生クリームで仕上げた「フルール フレーズ」。そのほか、デザインやイラストなど、相談に応じてアートなホールケーキを作ってもらえるオーダーケーキもあり。世界にひとつだけの特別なケーキで、大切な記念日をお祝いしましょ♪
電 話：0852-67-3553
住 所：島根県松江市玉湯町布志名637-87 STAND1F [MAP]
営 業：11:00～18:00
休 み：火・水曜
駐 車：30台
情 報：Instagram
【松江市】のぎまるや & Kafu Diner（カフダイナー）
【オススメPOINT】
浜乃木の教習所敷地内にあるたこ焼き店『のぎまるや』内にハンバーガー専門店がオープン。昆布とカツオ出汁が効いた、外カリ＆中トロのたこ焼きは健在。ハンバーガーなど、アメリカンダイナー風メニューが新たにラインナップされました。
注目はアメリカのB級グルメ「フィリーチーズステーキ」。スパイシーな牛バラ肉と玉ねぎに、チーズを溶かしてバンズに挟んだサンド。テイクアウトはもちろん、イートインもOK。ここだけの味わいをぜひ堪能してみて。
電 話：0852-21-0393
住 所：島根県松江市浜乃木3-1-8 [MAP]
営 業：11:00～19:00（OS18:30）
休 み：月・火曜
駐 車：３台
情 報：Instagram
【出雲市】界 出雲
【オススメPOINT】
出雲の観光名所『日御碕灯台』すぐそばに、憧れの温泉旅館ブランド『界 出雲』がオープン。山陰では玉造温泉に次ぐ２ヶ所目。
「灯台と水平線を望むお詣り支度の宿」のコンセプト通り、目の前には日本海が広がり、灯台が夕焼けに染まる絶景は息を飲む美しさ。
さらには、日本海を望む絶景温泉や松葉ガニを堪能できる会席料理など、出雲の奥深い魅力に触れることのできるラグジュアリーで特別な空間となっています。
電 話：050-3134-8092（界予約センター）
住 所：島根県出雲市大社町日御碕604 [MAP]
営 業：【チェックイン】15:00〜【チェックアウト】12:00
料 金：1泊2食付き2万5000円～（2名1室利用時の1名あたりの料金）
駐 車：39台
情 報：HP Instagram
【益田市】びっくりや
【オススメPOINT】
昭和28年創業の鶏料理専門店『びっくりや』が20年ぶりに復活。鶏料理を中心に、市場直送の海鮮料理や地酒、地ビールを揃えパワーアップして帰ってきました。
名物の「びっくり焼き（骨付き焼き鳥）」は、先代から伝わる特殊技法でじっくり煮込んだ一羽丸ごとの鶏を、秘伝のタレで焼き上げたひと品。創業当時と変わらぬ伝統の味は、テイクアウトやお取り寄せでも楽しめますよ。
電 話：0856-32-3380
住 所：島根県益田市赤城町4-33 [MAP]
休 み：日曜・祝日
駐 車：３台
情 報：HP オンラインショップ Instagram
営業時間について
■月曜：17:30～22:00（OS21:30）
■火～木曜：11:30～14:00,17:30～22:00（OS21:30）＊休前日の場合、夜は23:00（OS22:30）
■金曜：11:30～14:00,17:30～23:00（OS22:30）
■土曜：17:30～23:00（OS22:30）
■テイクアウトは、月～土曜の15:00～20:00対応
【出雲市】サイゼリヤ ゆめタウン出雲店
【オススメPOINT】
全国チェーンの人気イタリアンレストラン『サイゼリヤ』が待望の島根初出店。『ゆめタウン出雲』本館１階のレストラン街にオープンしました。
多彩なイタリアンが高コスパで楽しめる人気のファミレスで、特にアツアツ濃厚なホワイトソースがたまらない「ミラノ風ドリア」は、３人に１人がオーダーする一番人気のメニューです。イタリア産食材などを使ったワインに合うフードやキッズメニューも充実で、家族みんなが大満足！
電 話：0853-24-7137
住 所：島根県出雲市大塚町650-1 ゆめタウン出雲本館1F [MAP]
営 業：11:00～21:00
休 み：ゆめタウン出雲に準ずる
駐 車：ゆめタウン出雲駐車場を利用
情 報：HP
【雲南市】雲南スパイスカレー
【オススメPOINT】
旬の地元食材をふんだんに使用した、オリジナルのスパイスカレーを味わえる専門店。キーマカレー、グリーンカレー、チキンカレーなどバラエティ豊富にをラインナップ。一度にいろんな味を楽しみたい時にはあいがけや３種盛がオススメです。
和食材のイメージが強い大根やゴボウ、柿をはじめ、奥出雲の舞茸、イノシシ肉といった郷土食材も取り入れ、ここでしか味わえない唯一無二の一杯を提供しています。
電 話：080-3059-4814
住 所：島根県雲南市大東町飯田786-1 [MAP]
営 業：11:00～15:00
休 み：水曜、第1・3日曜、ほか不定休あり
駐 車：５台
情 報：Instagram
【出雲市】ラピタ本店フードコート Lapita FOOD HALL
【オススメPOINT】
出雲の地域密着型スーパー『ラピタ本店』のフードコートが一新。島根初登場を含む３店舗が同時オープンしました。
手のひらサイズのキューブ型食パンがSNS映え必至の『うさぎの杜ベーカリー』は、なんと全国初出店。ほか、長崎ちゃんぽん専門店と多彩なオムライスが自慢の専門店が入居。
飲食スペースも、ウッド調の落ち着いた雰囲気で居心地のいい広々とした空間にリニューアル。気軽にゆったりと、島根初お目見えのグルメなどを楽しんで。
電 話：0853-25-9192
住 所：島根県出雲市今市町87 ラピタ本店1F [MAP]
営 業：10:00～21:00（OS20:30）＊『うさぎの杜ベーカリー』は9:30～21:00（OS20:30）
休 み：なし
駐 車：ラピタ本店駐車場を利用
【出雲市】リンパデザインSPA（スパ）
【オススメPOINT】
オールハンド施術のリンパマッサージサロンが大津町にオープン。女性のみならず、男性もOKのサロンです。
丁寧なカウンセリングで、お悩みにしっかり寄り添い、アロマリンパ、痩身、フェイシャル・背中ケアなどオールハンドの施術で心身ともにリラックス。施術前後には体にやさしいノンカフェインの「３種類の薬膳ハーブティー」のうれしいサービスも。
電 話：080-2568-9889
住 所：島根県出雲市大津町1105-18 [MAP]
営 業：10:00～18:00
休 み：日曜
駐 車：３台
情 報：Instagram
【松江市】中国菜 白兎（はくと）
【オススメPOINT】
松江市の「京店商店街」にオープンした『中国菜 白兎』。山陰産の野菜や大山ハーブ鶏、しまね和牛など、山陰の食材を使った定番中華や、創作中華をカジュアルに楽しめます。
イチオシは土鍋でグツグツのまま提供される「四川風土鍋麻婆豆腐」。複数の醤(ジャン)を組み合わせて仕上げた、深みのある味わいが魅力です。このほか、「カシス風味のホロホロ黒酢酢豚」、「だいだい風味の油淋鶏定食」など、ほかとはひと味違った創作中華を召し上がれ♪
電 話：0852-67-7428
住 所：島根県松江市末次本町26 [MAP]
営 業：11:00～14:00（OS13:30）,17:00～21:00（OS20:30）
休 み：水曜、ほか不定休あり
駐 車：なし
情 報：Instagram
【出雲市】ビームス ジャパン 出雲
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部いしやん
島根・鳥取のタウン情報誌ラズダ編集部スタッフ。島根県松江市出身→浜田市→大阪→奈良→松江市在住。
「日刊webラズダ」では編集デスクを務めています（ただの机です）。喫茶店の冷えたおしぼりと、帽子が大好物な三十路。
日刊webラズダでは主にグルメ、ショップ、キッズ関係の記事を担当しています。あ、あとバツイチ＆2児のシングルファーザーです。（←どうでもいい？？）
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