【2023年5月掲載】鳥取の新店情報まとめ。老舗旅館の大幅リニューアル、手ぶらで楽しめるグランピング施設ほか
編集部みずっち
2023年5月掲載の鳥取県内の新店記事をまとめてプレイバック
※掲載の情報は各取材時点での情報です。掲載後、変更になっている場合もありますので、HPやSNS等でご確認をお願いいたします。
【米子市】果包庵
【オススメPOINT】
フルーツ大福専門のお店が、米子市皆生温泉にオープンしました。店名は『果包庵（かほうあん）』。キッチンカーのお店です。
求肥を使ったフルーツ大福はよく見ますが、『果包庵』の大福の皮には「羽二重餅（はぶたえもち）」を使用。皮はシルクのように繊細で、食べてみると、モチモチというより、口に入れた瞬間にフルーツがジュワッとはじけて、一瞬で溶けてなくなる感じ！
フルーツとも相性◎。互いが良さを引き出し合って、い～感じにひとつの大福となって調和しています。カホウアン
住 所：鳥取県米子市皆生温泉4-26 [MAP]
営 業：10:00～18:00 ＊売り切れ次第終了
休 み：月・火曜
駐 車：あり
情 報：Instagram
【米子市】杜々堂
【オススメPOINT】
2023年３月24日、米子市皆生温泉にオープンした、天然氷のかき氷が味わえる店『杜々堂（もりもりどう）』。
旬の果物を使ったかき氷がメインで、いちごやオレンジ、キウイなど。「抹茶あずき」、「ほうじ茶」といった和風もありますよ。
中でもスタッフイチオシの「信玄天然氷」（800円、小盛りは600円）は、山梨県・甲州土産の定番「信玄餅」の味を、なんとかき氷で再現したひと品。ひと口食べると、超・超濃厚！こんな濃厚な味わいのかき氷は初めて！ってくらい、味つけしっかり。
モリモリドウ
住 所：鳥取県米子市皆生温泉4-24-17 [MAP]
営 業：10:00～16:00、６～８月10:00～17:00
休 み：月・火曜
駐 車：３台
情 報：Instagram
【米子市】ミニクロワッサン専門店 橙
【三朝町】湯快リゾートプレミアム 斉木別館
【オススメPOINT】
鳥取県屈指の人気温泉地・三朝温泉で、明治から旅館を営む老舗の『斉木別館（さいきべっかん）』が、2023年４月26日に大幅リニューアル！
食事は好きなものを好きなだけ楽しめるバイキング形式の食事スタイルへと変わりました。山陰の味覚をはじめ、上質な食材を使用した豪華メニューが勢ぞろいで、つい目移りしてしまいます。
さらに客室は、これまでの和室、和洋室に加えて、露天風呂付きの客室が新たに登場。お楽しみの温泉には、サウナと岩盤浴がお目見えしています。
サイキベッカン
電 話：0570-550-0784（湯快リゾート予約センター）
住 所：鳥取県東伯郡三朝町山田70 [MAP]
料 金：１泊２食付１万715円～（４名１室利用時大人１名あたり）＊別途入湯税（中学生以上150円）必要
駐 車：あり
情 報：HP
【米子市】赤坂焼肉うしや 鳥取米子店
【オススメPOINT】
東京の焼肉激戦区のひとつ、赤坂でも高い人気を誇る焼肉店『赤坂焼肉うしや』の２号店が、米子市中心部にオープンしました。
『うしや』は、種類豊富な熟成肉を揃える焼肉専門店。お肉を知り尽くした”肉マスター”が、プロの厳しい目で選んだ肉を提供しています。定番の「ハラミ」に「カルビ」、新鮮で臭みの少ない「ホルモン」などなど、バラエティ豊かにラインナップ。
アカサカヤキニクウシヤトットリヨナゴテン
電 話：0859-30-2991
住 所：鳥取県米子市角盤町2-26 グッドワン角盤町ビル1F [MAP]
営 業：17:00～22:00、金・土曜、祝前日17:00～翌2:00
休 み：なし
駐 車：なし＊パーキング２時間無料券進呈
情 報：Instagram
【大山町】KnotDaisen
【オススメPOINT】
自然豊かな大山の麓に、2023年４月オープンした写真館『Knot Daisen（ノットダイセン）』。雄大なロケーションを活かした、ここならではの”非日常”な記念写真が自慢です。
お宮参りや七五三から、成人、マタニティ、そしてウェディングフォトまで幅広い撮影に対応してくれますよ。ベビー、お宮参り、七五三、そしてウェディングフォトに関しては、衣装レンタルもあり。
ノットダイセン
電 話：0859-57-6583
住 所：鳥取県西伯郡大山町赤松字中槇原572-426 [MAP]
営 業：9:30～18:00（フォトスタジオ）
休 み：水・木曜（フォトスタジオ）
駐 車：５台
情 報：HP Instagram
【琴浦町】生姜醤油ラーメン 麺や たまゆら
【オススメPOINT】
店主が新潟県の５大ラーメンのひとつ「長岡生姜醤油ラーメン」に魅了され、2023年４月に鳥取県琴浦町でオープンした『生姜醤油ラーメン 麺や たまゆら』。
お店の看板メニューである「生姜醤油ラーメン」は、スープをひと口含むと、芳醇な醤油のうま味に、生姜の爽やかな香りと辛味が口に広がります。スープのベースは地元産の「大山豚」と「大山どり」を使用。クセがなくすっきりとした味わいが特徴です。
タイニーキッチンスムース
住 所：鳥取県東伯郡琴浦町八橋215-1 [MAP]
営 業：11:00〜15:00＊当面は昼のみの営業
休 み：月曜
駐 車：あり
情 報：Twitter Instagram
【北栄町】cafe no---ka
【オススメPOINT】
「観光と農家を繋げたい」との想いで、北栄町のスイカ農家さんが営むファーマーズカフェ『cafe no---ka（カフェノーカ）』。
朝採れ野菜を使ったランチ、鳥取和牛のローストビーフ丼のほか、手作りスコーンやケーキなどのカフェメニューも提供しています。
ランチメニューの「no---kaの野菜プレート」（1430円）は、愛情たっぷりに大事に育てた野菜をふんだんに使っているから、食材のおいしさは保証済！ 味玉子と自家製ローストビーフも農家自慢の味です。
カフェノーカ
住 所：鳥取県東伯郡北栄町由良宿478-13 [MAP]
営 業：10:00～17:00、土日祝8:00～17:00 ＊ランチタイム11:00～14:30
休 み：水曜
駐 車：５～６台
情 報：Instagram
【倉吉市】ホテルセントパレス倉吉 カフェ・レストラン サンジェルマン
【オススメPOINT】
鳥取県倉吉市の倉吉駅近くにある『ホテルセントパレス倉吉』。2021年８月から休業していた１階のカフェレストラン「サンジェルマン」がリニューアルオープンしました！
「宝石のような色合い」をテーマに変更されたレストランの内装。キラキラ、宝石みたいに光る空間に大変身しちゃいました！ポップで弾けるような色合いを使い、その中にはモダンな雰囲気も感じられます。
サンジェルマン
電 話：0858-26-8888（代表番号）
住 所：鳥取県倉吉市上井町1-9-2 [MAP]
営 業：11:00～14:30（OS14:00）
休 み：日曜
駐 車：あり
情 報：HP Instagram
【鳥取市】WELL CAFE
【オススメPOINT】
鳥取市美荻野にある民間療法のサロン『WELL BEING』内に、ステキなカフェ『WELL CAFE（ウェルカフェ）』がオープンしました♪
健康増進を目的としたサロン内のカフェだけに、メニューも健康に配慮したラインナップ。自然派・健康志向な方はもちろん、「昨日はちょっと食べ過ぎちゃったな～」とか「最近、胃腸が疲れてる」なんて時の”リセットごはん”にもピッタリです。
ウェルカフェ
電 話：0857-59-6050
住 所：鳥取県鳥取市美萩野1-118-5「WELL BEING GROUP 0」内 [MAP]
営 業：10:00～15:00＊軽食メニューは11:00～14:00
休 み：日曜、祝日不定休
駐 車：６台
情 報：Instagram（WELL BEING GROUP 0）
【米子市】産前産後ケアハウスはぐはぐ ハグハグ
【オススメPOINT】
米子市に『産前産後ケアハウスはぐはぐ』が2023年５月10日にオープン。0歳児のママや、妊娠中のプレママを対象としたラウンジ併設のケア施設です。常駐する助産師さんが、出産前後の心や体の不安や悩みに寄り添ってサポートしてくれますよ♪
運営するのは現役の助産師さん。専門家ならではの経験・知識を活かしたアドバイスやサポートを行ってくるので、新米ママはもちろん、「相談できる人が近くにいない・・・」という悩みを抱えたママも安心ですね。
ハグハグ
電 話：0859-57-5351
住 所：鳥取県米子市上福原2-9-18 [MAP]
営 業：9:00～17:00
休 み：土・日曜
駐 車：あり
情 報：HP Instagram
【伯耆町】DAISEN RESORT 沢田ベース
【オススメPOINT】
大山にオープンした施設『Daisen Resort 沢田ベース』は、グランピングとキャンプのいいところを取ったような施設。
テントや道具一式は用意してもらえる一方、キャンプの醍醐味である“キャンプ飯”は自分で作れるという、新しいスタイル。手ぶらでアウトドア体験が楽しめ、手間をかけず簡単にキャンプ体験ができますよ♪
ダイセンリゾートサワダベース
電 話：0859-57-8452
住 所：鳥取県西伯郡伯耆町岩立16-9 [MAP]
営 業：【カフェ】10:00～16:00（OS15:00）、土日祝10:00～17:00（OS16:00）【ランチ】11:00～15:00（OS14:00）
駐 車：あり
情 報：HP
【取材記事】【編集部が体験】大山にオープンしたアウトドア施設『Daisen Resort 沢田ベース』。自分で作るキャンプ飯がおいしい！
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部みずっち
日刊webラズダ編集部。愛知県出身→東京→大阪→境港市在住（Iターン）。
だいたい2週間に一回坊主頭にしている三十路父ちゃん。「顔色悪いよ？」と心配されるので髭を剃るのはやめました。
DIYで家をリフォームしてみたり、畑仕事やら釣りやらバーベキューやらとやったことのないことにチャレンジ中。
楽しいことに夢中になるとついつい時間を忘れて、次の日は大抵体がしんどいです・・・。
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