【米子市】フルーツ本来の味を存分に！クレープのキッチンカー『＆pink』
編集部みのりん
米子市周辺に出店するキッチンカー『アンドピンク』で山陰の旬食材を使ったクレープを
こんにちは！ 山陰のタウン情報「ラズダ」の編集部みのりんです。
今回紹介するのは、米子市内を中心に出店しているキッチンカー『＆pink（アンドピンク）』。
「山陰の素晴らしさを山陰の人にこそ知ってほしい」との想いで、山陰産の素材を使ったこだわりのクレープを販売しています。
旬の味覚をギュッと！素材を活かした季節のクレープ
『アンドピンク』のクレープは、素材本来の味を活かすべく、生地はシンプルに仕上げられているのが特徴。
例えば「＆シャインマスカット×神紅」は、クレープ生地がシンプルなので、ブドウのパリッとした薄い皮や、ジューシーな甘さが存分に楽しめるひと品。
安来市『足立ぶどう園』で育った２品種を使用していて、シャインマスカットと、島根県生まれの品種「神紅」が一度に堪能できます♪
「＆モンブラン×フランボワーズ」は、甘～いモンブランに甘酸っぱい鳥取県産のフランボワーズソースがアクセント。
栗が丸ごとひとつのせてあって贅沢なお味♪
フランボワーズをふんだんに使用した「フレッシュフランボワーズのクレープ」は、出合えたらラッキーな逸品！
旬が過ぎる前に味わってみて！
メロンを使った「＆メロン＋カスタードクリーム＋チョコ」もあるかも。
『アンドピンク』のクレープは見た目のかわいさも◎。お出かけ先で食べ歩けば気分もルンルンに♪
休日は『アンドピンク』のクレープを求めて、米子市周辺におでかけしてみてはいかがでしょうか。
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部みのりん
ラズダ編集部。生まれも育ちも大根島。
日刊webラズダの記事を書いたり、LazudaTVのアシスタントをしたりしています！
好きな食べ物は、さつまいもと梅干し。
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