【2023年10月掲載】鳥取県の新店情報まとめ。海が見えるコーヒー店、男性専用ジムほか
編集部にっかんくん
2023年10月掲載の鳥取県内の新店記事をまとめてプレイバック
※掲載の情報は各取材時点での情報です。掲載後、変更になっている場合もありますので、HPやSNS等でご確認をお願いいたします。
【米子市】zeroken coffee
【オススメPOINT】
静かな山あいの町、鳥取県南部町に工房を構える自家焙煎コーヒー専門店『０からコーヒー研究所』。丁寧に淹れられた味わい深いコーヒーが評判のお店です。
「直火式」という古い日本製の焙煎機を使用して、選び抜いたコーヒー豆を自家焙煎。味わいや香りといった豆の個性を存分に活かせるよう、種類ごとに焙煎方法を変更。徹底したこだわりが随所にキラリと光ります。
大切に想いを込めて焙煎されたコーヒー豆は、常時10種類ほど。メニューによっては、好みの豆をセレクトできちゃいます。
ゼロケンコーヒー
電 話：090-4105-4158
住 所：鳥取県米子市四日市町41 [MAP]
営 業：11:00～18:00
休 み：日～火曜
駐 車：なし
情 報：HP Facebook Instagram
【倉吉市】デリカリカフェ
【オススメPOINT】
2023年７月、倉吉市「白壁土蔵群」近くに、スパイスカレー店『デリカリカフェ』がオープン。
肉や野菜といった食材は、なるべく鳥取産が中心。地産地消にこだわったオリジナルのスパイスカレーです。
メニューは「スパイシーチキンカリー」の１種類のみ。十数種類のスパイスをブレンドし、ココナッツの風味がほんのり香る本格派です。
デリカリカフェ
電 話：0858-41-1323
住 所：鳥取県倉吉市堺町2-249-13 [MAP]
営 業：11:00～14:00
休 み：日曜
駐 車：なし
情 報：X（Twitter）
【鳥取市】komo CAFE AND BAKE
【オススメPOINT】
JR鳥取駅近く、レンガをあしらったおしゃれな外観が印象的な『komo CAFE AND BAKE（コモカフェアンドベイク）』。以前は、カヌレのテイクアウト専門店『カヌレ屋木洩れ日』として、市内の別の場所で営業していました。
前身の店で人気を集めた看板メニュー「カヌレ」はもちろん健在ですが、このほかにもアップルパイに、スコーンやパウンドケーキなどなど。
11：30～13：30（OS）の時間帯には、自家製の生パスタがメインのランチメニューを楽しめます。
コモカフェアンドベイク
電 話：0857-77-3510
住 所：鳥取県鳥取市永楽温泉町351 [MAP]
営 業：10:00～17:00＊ランチ11:30～13:30（OS）
休 み：月・火曜
駐 車：なし
情 報：Instagram
【伯耆町】食処 爽香
【オススメPOINT】
本場の水餃子や和食を提供する『食処 爽香（そうしゃん）』。
看板メニューは、中国・東北地方の家庭料理「水餃子」。店主の奥さんが、自家栽培の減農薬野菜をふんだんに使用して皮から手作りする本格派です。
自家製ラー油、自家製酢醤油、そして紅塩の３種から好みのものを付けて味わえます。
ソウシャン
電 話：0859-57-2970
住 所：鳥取県西伯郡伯耆町吉長29-10 [MAP]
営 業：11:00～14:30（OS14:00），17:00～20:30（OS20:00）
休 み：日曜＊予約営業あり
駐 車：15台
情 報：HP Instagram
【湯梨浜町】jifukel
【オススメPOINT】
鳥取県琴浦町赤碕では、コーヒースタンド『jifukel（ジフケル）』がオープン。海を眺めながら上質なコーヒーやスイーツを楽しめます。
『jifukel（ジフケル）』は、山陰で活動するコーヒー屋である「宇宙の片隅で常に朝」と「好好珈琲」の２人がタッグを組んでオープンしたコーヒースタンド。共に産地にこだわったスペシャリティーコーヒーを自家焙煎するプロフェッショナルです。
コーヒー以外のドリンクやスイーツ、コーヒー豆も提供。メニューは季節によって変わるそうなので、インスタグラムでチェックを。
ジフケル
住 所：鳥取県東伯郡湯梨浜町赤碕1053-11 [MAP]
営 業：11:00～18:00
休 み：不定休
駐 車：鳴り石の浜駐車場を利用（共用）
情 報：Instagram
【伯耆町】hush hush
【オススメPOINT】
鳥取県伯耆町に、2023年6月にオープンしたカレー屋『hush hush（ハシュハシュ）』。
フレンチレストランで修業を積んだオーナーが生み出すカレーは、日本人好みのコクと深みのあるスパイスカレー。「ドライカレー（ミニサラダ・ドリンク付き）」は、合い挽き肉をたっぷり使った、ボリューム満点のひと皿です。
お店の2階は、なんと室内ドッグラン。広いスペースで思いっきり走り回れるほか、トイレや水飲み場もあるので安心して過ごせます。
ハシュハシュ
住 所：鳥取県西伯郡伯耆町久古1381-1 [MAP]
営 業：11:00～15:00、土日祝11：00～21：00
休 み：火曜、隔週月曜
駐 車：あり
情 報：Instagram
【智頭町】ナギノ森の宿
【オススメPOINT】
鳥取県智頭町に新しく誕生した宿泊施設、その名も『ナギノ森の宿』。廃校になった校舎をリノベーションした施設で、「この場所を再び、人が集まる場所にできないか」と、地元の人により考案されました。
宿泊部屋は施設の２階。１名部屋からあり、全部で12部屋。施設内には広い共有スペースが確保されているので、ドミトリーでも充分くつろげそうですよ。
施設内には、銭湯「神楽の湯」もあり、日々の喧騒を離れて非日常気分を味わいたい時にはぜひ訪れてみたいスポットです。
ナギノモリノヤド
電 話：080-3871-1379
住 所：鳥取県八頭郡智頭町大背205 [MAP]
営 業：【日帰り入浴】15：00～21：00（最終受付20：30）
休 み：【日帰り入浴】火・水曜
駐 車：あり
情 報：HP Instagram
【湯梨浜町】自家焙煎ワク珈琲
【オススメPOINT】
鳥取県琴浦町の『自家焙煎 ワク珈琲』。もともとイベント出店をメインに活動されていましたが、今年5月に待望の店舗をオープン。
コーヒーはすべて自家焙煎。浅煎りから深煎りまで、自分の好みに合ったコーヒーを選べます。
どんな人でも飲みやすいのが特徴で、中でも「ワクブレンド」は数ある種類の中でも"ド真ん中の味”。自分の好みを伝えれば、それに合うコーヒーも提案してくれます。
そしてもう一つのこだわりが、冷めても美味しく飲めるコーヒーであること。意識しながら飲んでみると、確かに少し冷めてきた方が味をしっかりと感じられました。
ワクコーヒー
住 所：鳥取県東伯郡湯梨浜町赤碕1574 [MAP]
営 業：10:00～17:00
休 み：日・月曜
駐 車：町営観光駐車場を利用（共用）
情 報：Instagram
【米子市】BERRY BERRY MEN’S
【オススメPOINT】
2023年10月には、米子市に男性専用トレーニングスタジオ『BERRY BERRY MEN’S』（ベリーベリーメンズ）がオープンしました。
「加圧トレーニング」とは、腕の付け根や足の付け根に専用のベルトを巻いて、適切に血流をコントロールした状態で行うトレーニング方法。
「加圧トレーニング」の大きな特徴は、やはり軽い負荷・短時間で充分な効果が期待できること。ハードなトレーニングで重いダンベルを持つところを、こちらの加圧トレーニングでは500ミリリットルのペットボトルと同程度の負荷でトレーニングを実施します。
週１～２回程度通って、全身トレーニングを１回30分程度すればOK。運動レベルに合わせたプログラムがちゃんと用意してあるので、初心者でも安心です。
ベリーベリーメンズ
電 話：0859-23-3208
住 所：鳥取県米子市茶町13 [MAP]
営 業：13:00～21:00
休 み：土・日曜、祝日
駐 車：なし（近隣の有料駐車場を利用）
情 報：HP Instagram
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この記事を書いた人
タウン情報Lazuda アシスタントチーム
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山陰のタウン情報誌「Lazuda」編集部に所属（？）。新しいコト、ウワサに目がないミーハー。当サイトのマスコットキャラクターも務める。
