【2024年6月掲載】島根県の新店情報まとめ。浜田市に海辺の絶景カフェが誕生
編集部みずっち
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※掲載の情報は各取材時点での情報です。掲載後、変更になっている場合もありますので、HPやSNS等でご確認をお願いいたします。
【出雲市】OSPEPE
【オススメPOINT】
JR出雲市駅からほど近い場所にオープンした、レストラン『OSPEPE（オスペペ）』。コンセプトは「ちょっと贅沢なイタリアン」。選りすぐりの旬食材を活かした本格派の創作イタリアンが自慢です。
3300円のランチコースでは、前菜盛り合わせから、スープにパン、パスタ、メイン料理、そしてデザートとアフタードリンクまで！本格イタリアンをリーズナブルな価格で味わえるのは貴重ですね。
コース料理の内容は、その日に仕入れた食材などにより異なります。雲南市に拠点を置く『KANUKA PARK』から仕入れたイノシシ、店主自らが収穫した食材を使ったものが登場することも。
オスペペ
電 話：070-1873-2530
住 所：島根県出雲市今市町717 あさつ2F [MAP]
営 業：11:30〜15:30（OS14:00），18:00〜22:00（OS20:30）＊完全予約制
休 み：火・水曜
駐 車：なし
情 報：Instagram
【出雲市】TURN！TURN！TURN！＆つどうてて
【オススメPOINT】
3月にオープンした、出雲市のセレクトショップ『TURN！TURN！TURN！＆つどうてて』。大田市の『stitchcraft』で作られているブランド『sea saw』をメインに、オリジナルブランド『TURN！TURN！TURN！』などを取り扱っており、洋服だけでなく、県内外から集めた雑貨も充実しています。
建物は、築90年の白壁の蔵を改装。シンプルながら洗練された内装の店内には、上質なアイテムがずらり。使いやすさにこだわったものが豊富で、どれもが暮らしの中に自然に溶け込みやすい“普通の”アイテム。だからこそ、心から愛着を持って、長く使い続けることができるんですね。
オリジナルブランドの商品に力を入れているので、他では見られない、ここだけのアイテムもたくさん。宝探しの感覚で、ここだけの、自分だけのアイテムを見つけてみてください。
ターンターンターン＆ツドウテテ
電 話：0853-33-9158
住 所：島根県出雲市今市町本町1600-1 [MAP]
営 業：13:00～19:00
休 み：月・火曜、その他臨時休業あり
駐 車：5台
情 報：Instagram
【安来市】あっちゃん食堂
【オススメPOINT】
2月28日、安来駅の目の前にオープンした、おばんざいと居酒屋風料理のお店『あっちゃん食堂』。料理はすべて手作り。旬の食材を使ったおばんざいやおかずを週替わりで提供しています。
おかずやおばんざいは単品注文できるほか、みそ汁やご飯と合わせて定食としても楽しめます。提供されるのは、親しみやすい家庭的な料理ばかり。どこか懐かしさを感じる味にホッコリします。
色々な料理を食べて欲しいと、一品ずつの量は少なめ。「少食だけど、ちょっとずつ色んなものを食べたい」という方にもピッタリです♪
アッチャンショクドウ
電 話：080-2594-0113
住 所：島根県安来市安来町1970-1 [MAP]
営 業：16:30～21:00（OS20:30）
休 み：日・月・火曜
駐 車：1台
情 報：Instagram
【出雲市】チアーズサバビ
【オススメPOINT】
出雲市駅前に昨年末誕生した、出雲発のクラフトビールが楽しめるタップルーム『チアーズサバビ』。
現在は、自社ブリュワリー『3rdBarrelBrewery（サードバレルブルワリー）』の銘柄６種類をラインナップ。それぞれの味わい・のどごしの違いを、飲み比べながら楽しんでみたいですね。
ビールがグングン進む、おつまみに最適なフードもそろいます。お店のイチオシは、『国際食堂』が手掛ける自家製ピザ（1200～1800円）。定番のマルゲリータは、どんなビールとも相性抜群、間違いないおいしさ。特に焼きたては、アツアツ・とろとろチーズがたまらない～。
チアーズサバビ
電 話：0853-31-8811
住 所：島根県出雲市今市町幸町1259 [MAP]
営 業：17:30～23:00
休 み：月～水曜（祝日・祝前日の場合営業）
駐 車：なし
情 報：Instagram
【松江市】にしこり
【オススメPOINT】
2024年3月25日、松江市東本町にオープンした『にしこり』は、地産食材をいかした、天ぷらと割烹料理のお店。
メニューは「おまかせコース」（8800円）のみ。前菜、お造りなどを提供した後、一品ずつ天ぷらを揚げていきます。メニューはその日の仕入れにより変わるので、いつでも旬のものを味わうことができますよ。
お店のテーマは「お客様の特別な日に寄り添うこと」。記念日やお祝いなど、節目の食事を贅沢に演出してくれます。
ニシコリ
電 話：0852-61-2376
住 所：島根県松江市東本町1-71 [MAP]
営 業：17:30〜23:00（最終入店20:30）
休 み：不定休
駐 車：なし
【浜田市】deer nature
【オススメPOINT】
浜田市三隅町の海沿いに立つ老舗ホテル『マリーンホテルはりも』。その一角に、雰囲気抜群のカフェ『deer nature（ディアナチュール）』がNEWオープンしました。
『ディアナチュール』では、地元食材を中心に、季節の野菜や果物を使った焼き菓子や料理を提供します。
イチオシは、季節の地元産素材を活かした自家製スコーン。『草野農園』のイチゴにまろやかなホワイトチョコを組み合わせたり、発酵させた甘夏のジャムにビターチョコを合わせたり。その時期に手に入る旬の食材を使うため、その時々でラインナップも変わります。
素材の組み合わせが絶妙で、コーヒーはもちろん、ワインとの相性も抜群です♪
ディアナチュール
電 話：0855-32-0370（マリーンホテルはりも）
住 所：島根県浜田市三隅町古市場1130 マリーンホテルはりも内 [MAP]
営 業：13:00〜18:00＊１人１ドリンク制、 テイクアウトは10:00〜18:00
休 み：不定休
駐 車：30台
情 報：Instagram
【松江市】991
【オススメPOINT】
松江市寺町にオープンしたマラサダドーナツ専門店『991（ククイ）』。4月にオープンしたばかりのお店ですが、既に行列や完売が絶えない人気店です！
「マラサダ」は、ハワイでは定番のドーナツとして知られ、ふわふわの食感が特徴。『991（ククイ）』では大きく分けると、時間が経っても美味しい「ふわふわマラサダ」と、アツアツの「揚げたてマラサダ」の２種類を楽しめます。
「ふわふわマラサダ」はシュガーやカスタード、ホイップクリームの定番に加え、塩バタースパイスといった変わり種や期間限定など５～７種類がラインナップ。「揚げたてマラサダ」はカレー１種類と、シュガー3種類。こちらは注文してから揚げてくれますよ。
ククイ
電 話：080-8896-8689
住 所：島根県松江市寺町209-14 [MAP]
営 業：10:30～17:00
休 み：水・木曜
駐 車：あり※『LAMP』と共用
情 報：Instagram
【松江市】食堂酒場まんなか
【オススメPOINT】
2024年3月、松江市学園にオープンした『食堂酒場まんなか』。食堂であり、居酒屋でもあり、昼夜問わずスタッフやお客さんの笑顔が絶えない明るい雰囲気のお店です。
昼は定食が種類豊富で、料理の中では地元企業が作る干物などが人気だとか。夜は枝豆やポテサラなど定番の居酒屋メニューをはじめ、当日仕入れた地魚や日替わりのメニューなども提供。
甘辛スタミナ料理「からし焼き」は、豚肉と豆腐を、唐辛子やニンニクで炒めたもの。ピリ辛がクセになる人気のメニューで、昼は定食として、夜はお酒のアテとして提供。そのほかにもピザや丼もの、麺ものなどの食事メニューも。
ショクドウサカバマンナカ
電 話：0852-33-7665
住 所：島根県松江市学園2-24-6 ラビタビル１F [MAP]
営 業：11:00～14:00,18:00～23:00、土・日曜11:00～23:00
休 み：月曜
駐 車：4台
情 報：X（旧Twitter）
【松江市】鰻の成瀬 松江田和山店
【オススメPOINT】
６月８日、松江市田和山町に『鰻の成瀬（なるせ）松江田和山店』がオープン！全国で50店舗以上を展開する全国チェーンのうな重専門店で、島根県内は初出店です。
使用するのは、厳しい基準をパスした安心の二ホンウナギ。その時期でもっともおいしいウナギを提供するため、厳選した養鰻場から仕入れます。
『鰻の成瀬』の蒲焼は、香ばしく焼き上げ、外側はパリッと。中はふっくら柔らかな食感。ほんのり甘めなタレも、脂ののったふっくらウナギとベストマッチ。好みに合わせて“追いタレ”も。
ウナギノナルセマツエタワヤマテン
電 話：0852-61-1750
住 所：島根県松江市田和山町114 [MAP]
営 業：11:00〜14:00,17:00〜20:00
休 み：なし
駐 車：10台
情 報：Instagram ぐるなび
【出雲市】skimmia flower works
【オススメPOINT】
出雲市平田町にある小さな花屋さん『skimmia flower works（スキミアフラワーワークス）』は、自社加工の淡色ドライフラワーが自慢のフラワーショップ。今年２月、装いも新たに、木綿街道近くの複合施設内にお引越ししました。
『スキミアフラワーワークス』のドライフラワーは、生花で仕入れた花材を、新鮮なうちに自然乾燥。花本来の色合いを保ちつつ、乾燥することで落ち着いたナチュラルトーンに。どんなインテリアにも溶け込むやさしい風合いになります。
生花に比べて長い期間楽しめ、お手入れもカンタン。ドライフラワーには、様々な魅力がありますが、年月を経てアンティークな風合いに変化していくところも大きな魅力です。
スキミアフラワーワークス
電 話：090-7504-2991
住 所：島根県出雲市平田町147-4 [MAP]
営 業：12:00～18:00
休 み：不定休
駐 車：なし
情 報：Instagram
【出雲市】Butter yellow Cafe
【オススメPOINT】
出雲市の山上にあるお寺『一畑薬師』の参道に、カフェ『Butter yellow Cafe（バターイエローカフェ）』がオープン。パッと目をひく黄色い建物が印象的。思わず足が向いてしまう、かわいらしい店構えのカフェです♪
約20年前から木工作家「バターイエロー」として夫婦で作家活動をスタート。旦那さんが形を作り、奥さんが仕上げを担当。木の風合いを生かした、かわいいアクセサリーを作られています。
旦那さんのこだわりが詰まった、自慢の自家焙煎コーヒーにも注目を。手間ひまかけた、本物志向の一杯をいただけます。
厳選した生豆の中から、さらに不良豆は手作業で除去（ハンドピック）。雑味のないコーヒーを作るために、異物や欠点豆は余すことなく取り除きます。50℃の温水で生豆を洗浄したのち、余分な不純物を除いてから、焙煎に備えて常温保管。手間と時間をかけた二度の焙煎で、豆の風味を最大限に引き出しています。
バターイエローカフェ
住 所：島根県出雲市小境町2116-2 [MAP]
営 業：10：00～16：00
休 み：火・水曜
駐 車：「一畑薬師」大駐車場を利用
情 報：Instagram
【松江市】すきがあつまるみんなの図書館 たう
【オススメPOINT】
１月、松江市中心部の南殿町商店街の一角に、小さな私設図書館『すきがあつまるみんなの図書館 たう』がオープンしました。
『たう』では、一般的な図書館とは異なる制度を導入しています。それが「一箱本棚オーナー制」。館内に自分だけの本棚を持つことができるサービスで、本棚一区画のオーナーとなり、自分のお気に入りの本を並べられるんです。
つまりその棚は、自分だけの小さな小さなオリジナル図書館！大好きな本、みんなに読んでもらいたいイチオシの本を自由に並べることが可能です。中には、お気に入りの雑貨などを一緒にディスプレイするオーナーさんも。棚の中では、めいっぱい自己表現しちゃってOKです！
スキガアツマルミンナノトショカンタウ
電 話：090-3770-1316
住 所：島根県松江市殿町369-5 [MAP]
営 業：14:00～19:00、土曜13:00～18:00、日曜10:00～15:00
休 み：月・火・木曜
駐 車：なし
情 報：Facebook Instagram
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部みずっち
日刊webラズダ編集部。愛知県出身→東京→大阪→境港市在住（Iターン）。
だいたい2週間に一回坊主頭にしている三十路父ちゃん。「顔色悪いよ？」と心配されるので髭を剃るのはやめました。
DIYで家をリフォームしてみたり、畑仕事やら釣りやらバーベキューやらとやったことのないことにチャレンジ中。
楽しいことに夢中になるとついつい時間を忘れて、次の日は大抵体がしんどいです・・・。
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