2025年に掲載した鳥取市周辺の「新店」まとめ。体が喜ぶランチ、正統派洋食、あんフラワーなど
2025年プレイバック！鳥取市周辺に新しくオープンしたお店まとめ
今回は、2025年に日刊webラズダで紹介したお店の中から、鳥取市周辺の「新しいお店」をピックアップ。
- まるで花束みたいな和スイーツ
- 手間ひまかけた体が喜ぶランチ
- 正統派洋食のお店
などなど。個性派をまとめてご紹介します！2026年のいきつけがみつかるかも。
※過去紹介したお店のピックアップ記事です。掲載の情報は、各参照元記事の公開当時の内容のため、最新情報は店舗・施設のHP・SNS等をご確認ください。
J'ai la pêche![鳥取市吉方温泉]
まるで大人の秘密基地！鳥取駅前で優雅にブランチ
【オススメPOINT】
JR鳥取駅から徒歩10分の場所にあるビストロ。白を基調とした洗練された空間が魅力の隠れ家です。
ここでは11:00～16:00をカフェタイムとして、野菜たっぷりの欧州風「タルティーヌ」など、彩り豊かなブランチが楽しめます。
夜はビストロとして営業し、予算に合わせたコース料理とナチュラルワインを提供。
【詳しい取材記事】まるで大人の隠れ家。鳥取駅前の小さなビストロ『ジェラペッシュ』で優雅なブランチを
J'ai la pêche!
おむすび梅子[鳥取市安長]
30種以上！とことん“おいしい”を追求したおむすび
【オススメPOINT】
おむすびのテイクアウト専門店。鳥取県産米や厳選した天然塩、有明海産の海苔など、素材にこだわった握りたてのおむすびを常時30種類以上ラインナップ。
定番から変わり種まであり、おかずセットも人気。一番人気は「卵黄肉そぼろ」！濃厚な卵黄と甘辛いそぼろのバランスが絶妙です。
お買い物の前に注文すれば待ち時間なしで受け取れますよ！
【詳しい取材記事】鳥取市に待望の専門店！『おむすび梅子』のできたておむすびを味わって
おむすび梅子
オムスビウメコ
住 所：鳥取県鳥取市安長252-1 『JAグリーン千代水店』愛菜館前 [MAP]
駐 車：『JAグリーン千代水店』駐車場を利用
情 報：Instagram
KROWTO COFFEE[鳥取市元町]
週末は深夜営業も！大人のための隠れ家カフェ
【オススメPOINT】
自家焙煎のスペシャリティコーヒーと絶品スイーツが味わえるカフェ。
常時６種類以上のシングルオリジンコーヒー豆をそろえ、注文後に目の前で丁寧に抽出してくれます。
またスイーツも人気で、店主イチオシの「ホワイトバスクチーズケーキ」は、濃厚ながら軽やかな口当たりでコーヒーとの相性が抜群。
【詳しい取材記事】週末は夜カフェも。鳥取市元町に『KROWTO COFFEE（クロウトコーヒー）』オープン
KROWTO COFFEE
Oh!huggy!!鳥取店[鳥取市岩吉]
写真映え抜群！山陰初のフラワーおはぎ専門店
【オススメPOINT】
鳥取市岩吉の和食店『あまから亭』内にオープンした、中四国エリア初上陸のフラワーおはぎ専門店。
四季折々の花をかたどった「フラワーおはぎ」は、あんこで作られた「あんフラワー」でデコレーションされており、まるでアートのような繊細な美しさ。
北海道産小豆や最高級のもち米など、素材にこだわったおはぎは、ふんわりやわらかな食感と上品でやさしい甘さが魅力です。
【詳しい取材記事】まるでアート！フラワーおはぎ専門店『Oh!huggy!!（オーハギー）』が鳥取市にオープン
Oh!huggy!!鳥取店
オーハギートットリテン
住 所：鳥取県鳥取市岩吉125-1 『あまから亭』内 [MAP]
駐 車：30台
情 報：Instagram
セカンドキッチンコロンバ[鳥取市賀露町]
心温まる正統派洋食で家族のだんらんを
【オススメPOINT】
鳥取市の人気洋食店『洋食堂コロンバ』の待望の２号店が賀露町にオープン。
モチモチ食感がたまらない生パスタと、心も体も温まるグラタン・ドリアをメインに、正統派の洋食メニューが楽しめます。
そのほかオムライスやハンバーグ、パイシチューなど、子どもから大人まで笑顔になれる、定番メニューが勢ぞろいしていますよ。
【詳しい取材記事】鳥取市の人気洋食店の２号店『セカンドキッチンコロンバ』。正統派洋食で心温まるひと時を
セカンドキッチンコロンバ
セカンドキッチンコロンバ
住 所：鳥取県鳥取市賀露町北4-1-2 [MAP]
駐 車：16台
情 報：Instagram
KEY’S CAFÉ 鳥取湖山店[鳥取市湖山町]
鳥取名産「二十世紀梨」の限定メニューにも注目！
【オススメPOINT】
「キーコーヒー」が全国展開する人気カフェ『KEY'S CAFÉ（キーズカフェ）』が、山陰初上陸。
ここで味わうべきは、焙煎前の豆を氷温熟成させた、まろやかで甘い余韻が残る「氷温熟成®珈琲」。
さらに、鳥取湖山店限定で、鳥取名産の二十世紀梨の果汁を使った「梨ソーダ」や「梨スムージー」、「梨とレアチーズのパフェ」など、特別なオリジナルメニューが楽しめます。
【詳しい取材記事】山陰初出店！『KEY’S CAFÉ 鳥取湖山店』で特別なカフェタイムを
KEY’S CAFÉ 鳥取湖山店
キーズカフェトットリコヤマテン
住 所：鳥取県鳥取市湖山町東2-171-1 [MAP]
駐 車：15台
情 報：HP Instagram
シャミネ鳥取[鳥取市東品治町]
通勤や通学、観光にも！鳥取駅が超便利に大進化
【オススメPOINT】
JR鳥取駅のコンコースと『シャミネ鳥取』が2025年８月と10月にリニューアル。駅構内には待望の『スターバックス コーヒー』やベーカリーカフェ、山陰の銘菓を集めたお土産処がオープンし、利便性が大幅にアップしました。
さらに飲食ゾーン『えきなかキッチン』には、鳥取初出店を含む個性豊かな７店舗が集結。
温かい名物駅弁「かにめし」が楽しめる『砂丘そば』や、鳥取和牛「万葉牛」を堪能できる『焼肉牛王』など、話題の店が目白押し。
ヴィーガン食養生専門店 ダルマの木[鳥取市国府町]
まるでジブリの世界！ヴィーガン×薬膳で内側から美しく
【オススメPOINT】
動物性食材を使わない「ヴィーガン」と、東洋の知恵「薬膳」を組み合わせた、全国でも珍しいコンセプトのお店。
看板メニューは、15種類の漢方食材と旬の地元野菜がたっぷり入った「薬膳鍋（美巡鍋）」。食べるエステのような鍋は、身体を内側から温め、巡りを整えてくれます。
グルテンフリーの「玄米と大麦若葉のふんわりパンケーキ」など、罪悪感なしのスイーツも充実。
【詳しい取材記事】コンセプトはヴィーガン×薬膳！鳥取市『ダルマの木』で心と体に癒やしを
ヴィーガン食養生専門店 ダルマの木
カジュアルレストランGEM[鳥取市本町]
ホテル仕込みの味を毎日！高コスパな日替わりランチ
【オススメPOINT】
ホテルレストラン出身の夫婦が営むお店。本格的な洋食をアットホームな空間で楽しめます。
お昼のイチオシは、肉・魚など日替わりメインにスープ、副菜２種、ライスorパンが付く、高コスパでボリューム満点の「日替わりランチ」。
夜には数日かけて仕込む特製デミグラスソースの「特製ビーフシチュー」や「へんみさん家のハンバーグ」など、手間ひまかけた逸品がそろいます。
【詳しい取材記事】ホテル仕込みの洋食を気軽にランチで！『カジュアルレストランGEM』-鳥取市本町
カジュアルレストランGEM
電 話：0857-68-4713
住 所：鳥取県鳥取市本町3-201 鳥取商工会議所ビル1F [MAP]
駐 車：『鳥取商工会議所』駐車場を利用
情 報：Instagram
KEY’S CAFÉ 鳥取丸山店[鳥取市丸山町]
全国でここだけ！アツアツ鉄板ナポリタンが登場
【オススメPOINT】
鳥取市丸山町に、山陰２店舗目となる『KEY'S CAFÉ（キーズカフェ）鳥取丸山店』がオープンしました。
最大の見どころは、全国の『キーズカフェ』で唯一提供されている限定メニューの「鉄板ナポリタン」。
もちろん、まろやかな味わいの「氷温熟成®珈琲」や、鳥取名産・二十世紀梨を使った「梨ソーダ」などの限定ドリンクも楽しめますよ。
【詳しい取材記事】山陰２店舗目！鳥取市丸山町にオープンした『KEY’S CAFÉ』の限定メニューが見逃せない
KEY’S CAFÉ 鳥取丸山店
食堂FRUNK[鳥取市元町]
ジャンルレスな「ネオ酒場」で味わうエスニック＆洋食
【オススメPOINT】
「何でもない日がちょっといい日に」をコンセプトにしたネオ酒場。昼はエスニック料理を中心としたランチ、夜はアラカルトや洋食、お酒を提供。
ランチの看板メニューは、濃厚な「龍のたまご」とパンチェッタを使った「龍のたまごとパンチェッタのライスカルボナーラ」。
夜は、旬のフルーツを使ったスパークリングワインなどこだわりのドリンクが充実します。
【詳しい取材記事】ジャンルにとらわれないネオ酒場！鳥取市元町の新店『食堂FRUNK（フランク）』はランチもオススメ
食堂FRUNK
てまひまの昼ごはん[鳥取市晩稲]
てまひまかけた定食で心まで満タンに
【オススメPOINT】
「地域の台所」を目指し、安心・安全な食材と調味料で丁寧に手作りされた、体が喜ぶランチを提供するお店。
イチオシは、ふっくらジューシーな「和牛ハンバーグ定食」。自家製デミグラスソースの香りが食欲をそそります。
時間をかけて煮込まれた「豚の角煮定食」も、ハンバーグと並ぶ人気メニュー。
【詳しい取材記事】鳥取市晩稲のNEWカフェ『てまひまの昼ごはん』で身も心も喜ぶランチをどうぞ
てまひまの昼ごはん
とろけるハンバーグ福よし 鳥取店[鳥取市新]
まるで高級ステーキ！中国地方初上陸のとろけるハンバーグ
【オススメPOINT】
全国で話題のハンバーグ専門店『とろけるハンバーグ福よし』が、中国地方初出店。
看板メニューの「とろけるハンバーグ」は、国産牛・黒毛和牛100％使用。つなぎを一切使わず、稀少部位のシャトーブリアンをイメージして開発されたという極上のハンバーグです。
熱々の鉄板で提供されるハンバーグは、自分で好みの焼き加減に仕上げる鉄板焼きスタイル。
【詳しい取材記事】中国地方初出店！話題の専門店『とろけるハンバーグ福よし鳥取店』の高級ステーキみたいなハンバーグを
とろけるハンバーグ福よし 鳥取店
トロケルハンバーグフクヨシトットリテン
住 所：鳥取県鳥取市新108-14 [MAP]
駐 車：14台
情 報：Instagram
カレーとアジアンフード コサジイチ シャミネ鳥取店[鳥取市東品治町]
鳥取で愛される、本格スパイスカレー店が駅ナカに！
【オススメPOINT】
鳥取県で人気のスパイスカレー専門店が、JR鳥取駅直結の『シャミネ鳥取』内に２号店をオープン。
12時間煮込んだ濃厚な鶏ガラスープに、20種類のスパイスを配合したサラサラのルーは、深みのある香りとコクが特徴です。
一番人気の骨付き鶏モモ肉が入った「チキンカレー」、コラーゲンたっぷりの「パイカカレー」など、充実のラインナップ。
【詳しい取材記事】人気スパイスカレー店が鳥取駅に！『コサジイチ シャミネ鳥取店』がオープン
カレーとアジアンフード コサジイチ シャミネ鳥取店
コサジイチシャミネトットリテン
住 所：鳥取県鳥取市東品治町111-1 シャミネ鳥取内 [MAP]
駐 車：『シャミネ鳥取』駐車場を利用
情 報：HP Instagram
CIEL CRAFT CHOCOLATE[八頭町]
鳥取発！カカオ豆から作る極上ショコラ体験
【オススメPOINT】
八頭町『大江ノ郷自然牧場』に、カカオ豆の選定から製造まで一貫して行う、鳥取初のビーントゥバーチョコレート専門店が誕生！
世界各地の個性豊かなカカオ豆を使い、きび糖など厳選素材のみで丁寧に作られた極上のクラフトチョコレートを味わえます。
ガラス張りのラボで製造工程を見学したら、20種のタブレットからお気に入りを探してみて。
【詳しい取材記事】八頭町『大江ノ郷自然牧場』にビーントゥバーチョコレート専門店ができた！
CIEL CRAFT CHOCOLATE
シエルクラフトチョコレート
住 所：鳥取県八頭郡八頭町橋本877 大江ノ郷ヴィレッジ1F [MAP]
駐 車：300台
情 報：HP Instagram
智頭宿 因[八頭町]
国登録有形文化財のカフェ＆ギャラリーで過ごす癒やしの時間
【オススメPOINT】
智頭町の旧宿場町にある、築100年超えの国登録有形文化財を活かしたカフェ＆ギャラリー。
喧騒から離れた静かな町家カフェでは、美しい日本庭園を眺める座敷で、心穏やかなひと時を過ごせます。
隣接する洋館ギャラリーの見学も可能で、歴史と文化を巡る大人の旅に最適です。
※掲載の情報は、記事公開時点の内容です。
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鳥取・島根のお仕事情報
この記事を書いた人
ポスティング情報誌いかこい編集部 リポーター
いかちゃん＆こいちゃん
タウン情報ラズダの姉妹紙「ポスティング情報誌いかこい」のマスコットキャラクターにして、リポーター（自称）！
“地元の魅力再発見”をコンセプトに、地元の人でも知らないマニアックネタをはじめ、とりあえず首をつっこんでみちゃうよ！
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